دیکھیں کہ آپ کیا کھاتے ہیں: کھانے کی فہرست جو استعمال کرنے سے پہلے پکانے کی ضرورت ہے۔
فہرست کا خانہ
کئی غذائیں کچی کھائی جا سکتی ہیں، جیسا کہ دنیا بھر کے کچھ عام کھانوں میں روایتی ہے، جیسے جاپانی۔ تاہم، یہ جاننا ضروری ہے کہ ہر چیز کو اس طرح استعمال نہیں کیا جا سکتا جس طرح یہ فطرت میں پائی جاتی ہے۔
اس کی وجہ یہ ہے کہ کچھ اجزاء ان لوگوں کی صحت کو نقصان پہنچا سکتے ہیں جو انہیں بغیر پکائے کھا لیتے ہیں، اور ہم صرف جانوروں کی مصنوعات کے بارے میں بات نہیں کر رہے ہیں۔ یہاں تک کہ کچھ سبزیاں مناسب تیاری کے بغیر کھائی جانے پر بھی پیچیدگیاں پیدا کر سکتی ہیں۔
بھی دیکھو: MegaSena جمع ہوتا ہے اور اگلے انعام کا تخمینہ BRL 55 ملین ہے۔ Selic کے ساتھ 5.25% کی بچت میں یہ کتنا حاصل کرتا ہے؟اس وجہ سے، ہم یہاں پانچ کھانے کی فہرست دیتے ہیں جنہیں استعمال سے پہلے پکایا جانا چاہیے ، اس کے علاوہ اس طریقہ کار کی وجہ بتانے کے ساتھ ساتھ انجام دیا جائے. یہ ہو سکتا ہے کہ ذیل میں دی گئی کچھ مثالیں تھوڑی عجیب لگیں، کیونکہ ان کے ساتھ قدرتی طور پر پکوان بنائے جاتے ہیں۔
تاہم، مشورہ یہ ہے کہ خام مصنوعات کو زیادہ سے زیادہ استعمال کرنے سے گریز کیا جائے، بہت محتاط رہیں۔ اور ایک قابل بھروسہ فراہم کنندہ کی تلاش ہے اگر آپ واقعی اسے بغیر تیاری کے کھانا چاہتے ہیں۔ اب، آئیے ان کھانوں کی فہرست کی طرف چلتے ہیں جنہیں ادخال سے پہلے پکانا ضروری ہے:
چکن
کہ کچا چکن اچھا انتخاب نہیں ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اس جانور کے گوشت میں آلودگی کا زیادہ خطرہ ہوتا ہے، جیسے سالمونیلا بیکٹیریا، جو موت کا باعث بن سکتا ہے۔انڈے
کس نے دیکھا ہے فلم "راکی" میں لڑاکا کو انڈے کھاتے ہوئے دیکھا ہوگا۔خام تاہم، یہ بات قابل غور ہے کہ اس قسم کی مصنوعات کو نیچرا میں کھانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ یہ آلودہ ہوسکتی ہے اور اس کا استعمال موت کا سبب بھی بن سکتا ہے۔
سور کا گوشت اور سرخ گوشت
چکن کے گوشت کے ساتھ ساتھ جانوروں کے پروٹین کے دیگر اختیارات بھی آلودگی کے خطرے میں ہیں، خاص طور پر سور کا گوشت۔ اس لیے کھانے سے پہلے اسے پکانا ضروری اور انتہائی مشورہ دیا جاتا ہے۔
مچھلی
جتنا روایتی ہو، مچھلی کا گوشت مچھلی کو بھی آلودگی کا خطرہ ہوتا ہے، حالانکہ کھانے کو منجمد کرنے سے یہ کافی حد تک کم ہوجاتا ہے۔ بہر حال، اس سے خطرہ ختم نہیں ہوتا، اس لیے اس قسم کی ڈش کھاتے وقت مصنوعات کی اصلیت اور تیاری کے بارے میں ہمیشہ یقین رکھیں۔
بینگن
آخر میں، ایک مثال جس کا تصور بہت کم لوگوں نے کیا ہے، کیونکہ یہ ایک سبزی ہے۔ جب بینگن کو کچا کھایا جاتا ہے، تو معدے کے سنگین مسائل پیدا ہونے کا ایک اچھا امکان ہوتا ہے، کیونکہ اس میں سولانین نامی مادے کے مشتق ہوتے ہیں، جو پیٹ پھولنے سے لے کر متلی اور الٹی تک ہر چیز کا سبب بنتے ہیں۔
بھی دیکھو: لولا نے 100 سالہ رازداری کی خلاف ورزی پر دستخط کیے۔ سمجھیں کہ اس کا کیا مطلب ہے