Okra ipar-ekialdeko eskualdeko oso elikagai nutritiboa da. Batez ere Bahian aurkitzen da. Zoritxarrez, ahosabai askori ez zaio gustatzen azkenean, baina gustuko dutenek horrekin errezeta goxoak egiten amaitzen dute! Arazo bat besterik ez dago: bere droak plater batzuk zaildu egiten ditu. Ikasi zailtasunik gabe kentzen.

Okrari liska kenduz gero, lehorragoa eta zapore atseginagoa bihurtzen da, baina denek ez daki hori nola egin. Badakizuenean, azkenean oso zaila egiten zaizu. Zure kasua hau bada, ospatu! Bi aholku garrantzitsu ekarri dizkizugu erretiratze hori errazteko, janaria prestatzeko eta dastatzeko askoz goxoagoa izango da.

Okra zaporetsuagoa eta droik gabekoa

Lehenengo pausoa aukeratzea da. modu egokian. Lehenik eta behin, behatu bere koherentzia eta beti irmoagoak direnen aldeko apustua egin. Gainera, arretaz begiratu azala. Aukeratu orbanik erakusten ez dutenak.

Okra berdeagoa aukeratzea ere hobe da, horrela janari osatuagoa bermatzen baituzu. Beraz, ea okra amaiera hautsi dezakezun erpuruarekin. Hori gertatzen bada, etxera joateko toki egokian dagoelako da. Orain badakizu zein aukeratu behar duzun, ikasi sukaldean garbitzeko modu egokian.

Ekartzen dizkizugun aholkuek osagai sinpleak behar dituzte. Garbiketa hori egitea oso erraza eta merkea dela ikusiko duzu. errebisatubehean etxean ziurrenik okra lohiaren aurkako borrokan erabiltzeko izango dituzun elementuak daude.

Ozpina

Aukeratu nahi duzun ozpina eta disolbatu 100 ml litro 1 uretan. Sutara eraman okra batekin zartagin batean eta utzi irakiten den arte. Ikusiko duzu nahasketa xume honetan irakin eta gero, errazagoa izango dela ligua kentzea.

Limoi-zukua

Aholku hau are errazagoa da, limoia bakarrik beharko baituzu. Limoi baten edo biren zukua ur pixka batean estutu. Noski, zenbatekoa prestatu nahi duzun okraren araberakoa izango da. Busti janaria zuku honetan. Eta kitto. Benetan oso azkarra eta erraza da egiteko.

Are gehiago limoia aurkitzea oso erraza dela aztertzen gelditzen bagara.

Beraz, aholkuak gustatu zaizkizu? Orain okra mantenugai guztiak gozatu ahal izango dituzu, baina zapore atseginagoa ziurtatuz. Horrela, janaria gustatzen ez zaiela esaten dutenek ere iritziz alda dezakete. Probatu ikusteko!