O okra é un alimento moi nutritivo típico da rexión nordeste. Atópase principalmente en Bahía. Por desgraza, acaba por non agradar a moitos padais, pero os que lle gustan acaban facendo con ela receitas deliciosas! Só hai un problema máis: a súa baba acaba dificultando algúns pratos. Aprende a desfacerte dela sen dificultade.

Quitarlle a baba á okra acaba por facelo máis seco e cun sabor máis agradable, pero non todo o mundo sabe como facelo. Cando o sabes, acabas resultando moi difícil. Se este é o teu caso, celebra! Achegámosche dous consellos importantes para facilitar esta retirada que farán que a comida sexa moito máis deliciosa de preparar e degustar.

Okra máis saborosa e sen babas

O primeiro paso é escollela entre as camiño correcto. En primeiro lugar, observa a súa consistencia e opta sempre por aqueles que sexan máis firmes. Ademais, mire atentamente a casca. Escolle aqueles que non presenten manchas.

Optar tamén por okra máis verde é mellor, xa que así garantes un alimento máis completo. Entón, mira se podes romper o final da okra co teu polgar. Se iso ocorre, é porque está no lugar axeitado para ir a casa. Agora que xa sabes cal escoller, aprende o xeito correcto de limpalo para cociñar.

Os consellos que che ofrecemos requiren ingredientes sinxelos. Verá que é moi sinxelo e económico facer esta limpeza. Comprobara continuación móstranse os artigos que probablemente teñas na casa para usar na loita contra o slime de okra.

Vinagre

Escolle o vinagre que prefires e disolve 100 ml del en 1 litro de auga. Levamos ao lume nunha tixola coa okra e deixalas ata que ferva. Verás que despois de fervelas nesta sinxela mestura será máis doado eliminar a baba.

Zume de limón

Este consello é aínda máis sinxelo, porque só necesitarás limón. Espreme o zume dun ou dous limóns nun pouco de auga. Por suposto, a cantidade dependerá da cantidade de okra que queiras preparar. Molla a comida neste zume. E iso é todo. Realmente é moi rápido e sinxelo de facer.

Aínda máis se nos paramos a analizar que o limón é moi fácil de atopar.

Entón, gustáronche os consellos? Agora podes gozar de todos os nutrientes da okra, pero garantindo un sabor máis agradable. Deste xeito, incluso aqueles que din que non lles gusta a comida poden cambiar de opinión. Proba para ver!