ஒக்ரா வடகிழக்கு பிராந்தியத்தில் மிகவும் சத்தான உணவாகும். இது முக்கியமாக பாஹியாவில் காணப்படுகிறது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இது பல அண்ணங்களை மகிழ்விப்பதில்லை, ஆனால் அதை விரும்புவோர் அதைக் கொண்டு சுவையான சமையல் குறிப்புகளை உருவாக்குகிறார்கள்! இன்னும் ஒரே ஒரு சிக்கல் உள்ளது: அவரது எச்சில் சில உணவுகளை கடினமாக்குகிறது. சிரமமின்றி அதை அகற்ற கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.

ஓக்ராவிலிருந்து உமிழ்நீரை அகற்றுவது முடிவடைகிறது, அது உலர்ந்ததாகவும் மேலும் இனிமையான சுவையுடனும் இருக்கும், ஆனால் அதை எப்படி செய்வது என்று அனைவருக்கும் தெரியாது. உங்களுக்குத் தெரிந்தால், நீங்கள் அதை மிகவும் கடினமாகக் காணலாம். இது உங்கள் வழக்கு என்றால், கொண்டாடுங்கள்! உணவைத் தயாரிப்பதற்கும் ருசிப்பதற்கும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும் இந்த திரும்பப் பெறுவதற்கு வசதியாக இரண்டு முக்கிய குறிப்புகளை நாங்கள் உங்களுக்குக் கொண்டு வந்துள்ளோம்.

சுவையான மற்றும் உமிழ்நீர் இல்லாத ஓக்ரா

முதல் படி அதை தேர்வு செய்ய வேண்டும் சரியான வழி. முதலில், அதன் நிலைத்தன்மையைக் கவனித்து, எப்போதும் உறுதியானவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். மேலும், தோலை கவனமாக பாருங்கள். கறை இல்லாதவற்றைத் தேர்ந்தெடுங்கள்.

பசுமையான ஓக்ராவைத் தேர்ந்தெடுப்பதும் சிறந்தது, இந்த வழியில் நீங்கள் முழுமையான உணவுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறீர்கள். எனவே, உங்கள் கட்டைவிரலால் ஓக்ராவின் முடிவை உடைக்க முடியுமா என்று பாருங்கள். அது நடந்தால், அவர் வீட்டிற்கு செல்ல சரியான இடத்தில் இருப்பதால் தான். எதைத் தேர்வு செய்வது என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும், சமையலுக்கு அதைச் சுத்தம் செய்வதற்கான சரியான வழியைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.

நாங்கள் உங்களுக்குக் கொண்டு வந்த உதவிக்குறிப்புகளுக்கு எளிய பொருட்கள் தேவை. இந்த சுத்தம் செய்வது மிகவும் எளிதானது மற்றும் மலிவானது என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள். சரிபார்ஓக்ரா சேறுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் நீங்கள் வீட்டில் வைத்திருக்கக்கூடிய பொருட்கள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

வினிகர்

உங்களுக்கு விருப்பமான வினிகரைத் தேர்ந்தெடுத்து அதில் 100 மில்லியை 1 லிட்டர் தண்ணீரில் கரைக்கவும். ஓக்ராவுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் நெருப்பை எடுத்து, அது கொதிக்கும் வரை அவற்றை விட்டு விடுங்கள். இந்த எளிய கலவையில் அவற்றை வேகவைத்த பிறகு, சொறியை அகற்றுவது எளிதாக இருக்கும் என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.

எலுமிச்சை சாறு

இந்த உதவிக்குறிப்பு இன்னும் எளிதானது, ஏனெனில் உங்களுக்கு எலுமிச்சை மட்டுமே தேவைப்படும். ஒன்று அல்லது இரண்டு எலுமிச்சை பழங்களை சிறிது தண்ணீரில் பிழிந்து கொள்ளவும். நிச்சயமாக, அளவு நீங்கள் எவ்வளவு ஓக்ராவைத் தயாரிக்க விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது. இந்த சாற்றில் உணவை ஊற வைக்கவும். அவ்வளவுதான். இது உண்மையில் மிகவும் விரைவாகவும் எளிமையாகவும் செய்யக்கூடியது.

இன்னும் அதிகமாக நாம் பகுப்பாய்வு செய்வதை நிறுத்தினால், எலுமிச்சையை கண்டுபிடிப்பது மிகவும் எளிதானது.

எனவே, குறிப்புகள் உங்களுக்கு பிடித்திருக்கிறதா? இப்போது நீங்கள் ஓக்ராவின் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் அனுபவிக்க முடியும், ஆனால் மிகவும் இனிமையான சுவையை உறுதி செய்கிறது. அந்தவகையில் சாப்பாடு பிடிக்கவில்லை என்று சொல்பவர்கள் கூட மனம் மாறலாம். பார்க்க சோதனை!