A cáscara de allo adoita descartarse sen pensalo segundo, pero sabías que ten múltiples usos? Neste texto, exploraremos cinco formas incribles de aproveitar as cascas de allo e así reducir os residuos nas nosas cociñas.

Fertilizante natural

A casca de allo é rica en nutrientes como potasio, fósforo e calcio, o que o converte nunha excelente opción para fertilizar as plantas. Simplemente tritura as cascas secas nun procesador de alimentos ou nunha batidora e mestúraas no chan. Os seus nutrientes axudarán a fortalecer as raíces e a promover un crecemento saudable das plantas.

Consulte tamén: ¡Podes poñer calabacín no teu menú! Consulta as vantaxes do consumo

Repelente de pragas

As cascas de allo tamén se poden usar como repelente natural de pragas. Sábese que o seu forte cheiro afasta insectos como pulgóns, formigas e babosas. Para usala, estender a casca triturada polas plantas ou preparar unha solución con auga e casca picada, deixando repousar unhas horas antes de pulverizar sobre as plantas.

Sabrosa infusión

A cortiza. pódese usar para engadir un toque extra de sabor a sopas, caldos e salsas. Engade as peles de allo lavadas e secas durante o proceso de cocción e retiralas antes de servir. Isto mellorará o sabor do allo no prato sen aumentar a cantidade de allo usado.

Potencialantioxidante

Os estudos indican que as cascas de allo conteñen compostos antioxidantes que poden contribuír á saúde do corpo. Estes compostos axudan a neutralizar os radicais libres, que son responsables do envellecemento prematuro e das enfermidades crónicas. Utiliza as cascas en infusións ou engádeas ás receitas para aproveitar os seus beneficios antioxidantes.

Decoración sostible

Tamén se poden utilizar como decoración sostible na túa casa. Coloque as peles de allo seco nun frasco de vidro transparente e expóñao nun estante ou mesa. Dará un toque rústico e ecolóxico á túa decoración.

A pel do allo é algo máis que un subproduto do seu uso culinario. Ao reutilizar as cascas de allo, podes mellorar a saúde das plantas, mellorar o sabor dos alimentos, gozar dos seus beneficios antioxidantes e mesmo usalo na decoración da túa casa. Aproveita estes consellos e comeza a usar a casca de allo de forma creativa e sostible!