Korica češnjaka često se odbacuje bez razmišljanja, ali jeste li znali da ima višestruku upotrebu? U ovom tekstu istražit ćemo pet nevjerojatnih načina kako iskoristiti korice češnjaka i tako smanjiti otpad u našim kuhinjama.

Prirodno gnojivo

Korica češnjaka bogata je hranjivim tvarima poput kalija, fosfora i kalcija, što ga čini izvrsnim izborom za gnojidbu vaših biljaka. Jednostavno sameljite osušene kore u procesoru hrane ili blenderu i umiješajte ih u zemlju. Njegove hranjive tvari pomoći će ojačati korijenje i pospješiti zdrav rast biljaka.

Vidi također: Tikvice možete staviti na svoj jelovnik! Provjerite prednosti konzumacije

Sredstvo protiv nametnika

Kao prirodno sredstvo protiv nametnika možete koristiti i ljuske češnjaka. Poznato je da njegov jak miris odbija insekte poput lisnih uši, mrava i puževa. Za upotrebu, raširite zdrobljenu koru oko biljaka ili pripremite otopinu s vodom i nasjeckanom korom, ostavite da odstoji nekoliko sati prije prskanja po biljkama.

Ukusan napitak

Kora može se koristiti za dodavanje dodatne arome juhama, temeljcima i umacima. Tijekom kuhanja dodajte oprane i osušene ljuske češnjaka i izvadite ih prije posluživanja. To će poboljšati okus češnjaka u jelu bez povećanja količine korištenog češnjaka.

Potencijalantioksidans

Studije pokazuju da ljuske češnjaka sadrže antioksidativne spojeve koji mogu doprinijeti zdravlju tijela. Ovi spojevi pomažu neutralizirati slobodne radikale koji su odgovorni za prerano starenje i kronične bolesti. Koristite kore u infuzijama ili ih dodajte receptima kako biste iskoristili njihove antioksidativne prednosti.

Održivi dekor

Također se mogu koristiti kao održivi dekor u vašem domu. Osušene ljuske češnjaka stavite u prozirnu staklenu teglu i izložite na policu ili stol. Dodat će rustikalni i ekološki prihvatljiv dodir vašem dekoru.

Ljuška češnjaka više je od pukog nusproizvoda njegove kulinarske upotrebe. Ponovnom upotrebom ljuske češnjaka možete poboljšati zdravlje biljaka, poboljšati okus hrane, uživati ​​u njegovim antioksidativnim prednostima, pa čak i koristiti ga u uređenju doma. Iskoristite ove savjete i počnite koristiti koru češnjaka na kreativan i održiv način!