Sarımsaq qabığı çox vaxt düşünmədən atılır, lakin siz bilirdinizmi ki, onun çoxlu istifadəsi var? Bu yazıda biz sarımsaq qabığından faydalanmağın və beləliklə də mətbəxlərimizdə israfı azaltmağın beş inanılmaz yolunu araşdıracağıq.

Təbii gübrə

Sarımsaq qabığı kalium, fosfor və kimi qida maddələri ilə zəngindir. bitkilərinizi gübrələmək üçün əla seçim edən kalsium. Sadəcə olaraq qurudulmuş qabıqları qida prosessorunda və ya qarışdırıcıda doğrayın və torpağa qarışdırın. Onun qida maddələri kökləri gücləndirməyə və bitkilərin sağlam böyüməsinə kömək edəcək.

Həmçinin bax: Siz öz menyunuza balqabaq qoya bilərsiniz! İstehlakın üstünlükləri ilə tanış olun

Zərərvericilərə qarşı mübarizə aparan

Sarımsaq qabığı təbii zərərvericilərə qarşı mübarizə vasitəsi kimi də istifadə edilə bilər. Onun kəskin qoxusu aphidlər, qarışqalar və şlaklar kimi həşəratları dəf etdiyi bilinir. İstifadə etmək üçün əzilmiş qabığı bitkilərin ətrafına yaydırın və ya su və doğranmış qabıqla məhlul hazırlayın, bitkilərə çiləməzdən əvvəl bir neçə saat istirahət etsin.

Dadlı infuziya

Qabığı. şorbalara, bulyonlara və souslara əlavə ləzzət əlavə etmək üçün istifadə edilə bilər. Pişirmə prosesində yuyulmuş və qurudulmuş sarımsaq qabığını əlavə edin və xidmət etməzdən əvvəl onları çıxarın. Bu, istifadə edilən sarımsağın miqdarını artırmadan qabda sarımsaq dadını artıracaq.

Potensialantioksidan

Tədqiqatlar göstərir ki, sarımsaq qabıqlarının tərkibində orqanizmin sağlamlığına töhfə verə bilən antioksidant birləşmələr var. Bu birləşmələr erkən yaşlanma və xroniki xəstəliklərdən məsul olan sərbəst radikalları zərərsizləşdirməyə kömək edir. Antioksidan faydalarından yararlanmaq üçün qabıqları infuziyalarda istifadə edin və ya reseptlərə əlavə edin.

Dayanıqlı dekor

Onlardan evinizdə davamlı dekor kimi də istifadə oluna bilər. Qurudulmuş sarımsaq qabığını şəffaf bir şüşə qaba qoyun və rəfdə və ya masada göstərin. O, dekorunuza köntöy və ekoloji cəhətdən təmiz toxunuş əlavə edəcək.

Sarımsağın qabığı onun kulinariya istifadəsinin əlavə məhsulu deyil. Sarımsaq qabıqlarınızı təkrar istifadə etməklə siz bitkilərin sağlamlığını yaxşılaşdıra, qida ləzzətini artıra, onun antioksidan faydalarından istifadə edə və hətta ev dekorasiyasında istifadə edə bilərsiniz. Bu məsləhətlərdən yararlanın və sarımsaq qabığını yaradıcı və davamlı şəkildə istifadə etməyə başlayın!