Кору од белог лука се често одбацује без размишљања, али да ли сте знали да има вишеструку употребу? У овом тексту ћемо истражити пет невероватних начина да искористимо предности коре белог лука и тако смањимо отпад у нашим кухињама.

Природно ђубриво

Корица белог лука је богата хранљивим материјама као што су калијум, фосфор и калцијум, што га чини одличним избором за ђубрење ваших биљака. Осушене коре једноставно самељите у процесору хране или блендеру и умешајте их у земљу. Његове хранљиве материје ће помоћи у јачању корена и промовисању здравог раста биљака.

Погледајте такође: Можете да ставите тиквице на свој јеловник! Проверите предности конзумирања

Репелент против штеточина

Коре од белог лука се такође могу користити као природни репелент против штеточина. Познато је да његов јак мирис одбија инсекте као што су лисне уши, мрави и пужеви. За употребу, намажите здробљену кору око биљака или припремите раствор са водом и исецканом кором, оставите да одстоји неколико сати пре него што је прскате по биљци.

Укусна инфузија

Кора може се користити за додавање додатног укуса супама, бујонима и сосовима. У току кувања додајте опране и осушене коре белог лука и уклоните их пре сервирања. Ово ће побољшати укус белог лука у јелу без повећања количине коришћеног белог лука.

Потенцијалантиоксиданс

Студије показују да коре белог лука садрже антиоксидативна једињења која могу допринети здрављу тела. Ова једињења помажу у неутралисању слободних радикала, који су одговорни за превремено старење и хроничне болести. Користите коре у инфузијама или их додајте у рецепте да бисте искористили њихове антиоксидативне предности.

Одрживи декор

Могу се користити и као одрживи декор у вашем дому. Ставите осушене коре од белог лука у прозирну стаклену теглу и изложите је на полицу или сто. Додаће рустикални и еколошки штих вашем декору.

Кожа белог лука је више од нуспроизвода његове кулинарске употребе. Поновном употребом коре од белог лука можете побољшати здравље биљака, побољшати укус хране, уживати у њеним антиоксидативним предностима, па чак и да је користите у свом кућном декору. Искористите ове савете и почните да користите кору од белог лука на креативан и одржив начин!