เปลือกกระเทียมมักถูกทิ้งโดยไม่คิดทบทวน แต่คุณรู้หรือไม่ว่ากระเทียมมีประโยชน์หลายอย่าง ในข้อความนี้ เราจะสำรวจห้าวิธีที่น่าทึ่งในการใช้ประโยชน์จากเปลือกกระเทียม และลดขยะในครัวของเรา

ปุ๋ยธรรมชาติ

เปลือกกระเทียมอุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และ แคลเซียมซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการใส่ปุ๋ยให้กับพืชของคุณ เพียงบดเปลือกแห้งในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นแล้วผสมลงในดิน สารอาหารของมันจะช่วยให้รากแข็งแรงและส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช

ดูสิ่งนี้ด้วย: คุณสามารถใส่บวบลงในเมนูของคุณได้! ตรวจสอบข้อดีของการบริโภค

ไล่แมลง

เปลือกกระเทียมยังสามารถใช้เป็นยาไล่แมลงตามธรรมชาติได้อีกด้วย เป็นที่ทราบกันดีว่ากลิ่นที่รุนแรงสามารถขับไล่แมลงต่างๆ เช่น เพลี้ยอ่อน มด และทากได้ เมื่อต้องการใช้ ให้กระจายเปลือกไม้ที่บดแล้วรอบๆ ต้นไม้ หรือเตรียมสารละลายด้วยน้ำและเปลือกไม้ที่สับแล้ว ทิ้งไว้สักสองสามชั่วโมงก่อนที่จะฉีดพ่นบนต้นไม้

การแช่ที่อร่อย

เปลือกไม้ สามารถใช้เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับซุป น้ำซุป และซอส ใส่เปลือกกระเทียมที่ล้างและตากแห้งในระหว่างขั้นตอนการปรุงและนำออกก่อนเสิร์ฟ วิธีนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติของกระเทียมในจานโดยไม่ต้องเพิ่มปริมาณกระเทียมที่ใช้

เป็นไปได้สารต้านอนุมูลอิสระ

การศึกษาบ่งชี้ว่าเปลือกกระเทียมมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถส่งผลต่อสุขภาพร่างกายได้ สารประกอบเหล่านี้ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสาเหตุของการแก่ก่อนวัยและโรคเรื้อรัง ใช้เปลือกในการแช่หรือเพิ่มในสูตรอาหารเพื่อใช้ประโยชน์จากสารต้านอนุมูลอิสระ

การตกแต่งที่ยั่งยืน

นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นของตกแต่งบ้านที่ยั่งยืนได้อีกด้วย ใส่เปลือกกระเทียมแห้งลงในขวดแก้วใสและวางบนชั้นวางหรือโต๊ะ มันจะเพิ่มสัมผัสที่เรียบง่ายและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมให้กับการตกแต่งของคุณ

ผิวของกระเทียมเป็นมากกว่าผลพลอยได้จากการใช้ทำอาหาร การนำเปลือกกระเทียมกลับมาใช้ใหม่ คุณสามารถปรับปรุงสุขภาพของพืช เพิ่มรสชาติของอาหาร ได้รับประโยชน์จากสารต้านอนุมูลอิสระ และแม้แต่ใช้ในการตกแต่งบ้านของคุณ ใช้ประโยชน์จากเคล็ดลับเหล่านี้และเริ่มใช้เปลือกกระเทียมอย่างสร้างสรรค์และยั่งยืน!