Jordbær rene og langtidsholdbare: Lær at desinficere frugten korrekt
![Jordbær rene og langtidsholdbare: Lær at desinficere frugten korrekt](/wp-content/uploads/morango-limpo-e-com-vida-longa-aprenda-a-higienizar-a-fruta-de-forma-correta.jpg)
Når vi køber vores frugt og grøntsager, skal vi rengøre dem, før vi opbevarer dem. Selv på de mest organiserede markeder og gourmetmesser, hvor maden altid ser ren eller beskidt ud, skal vi være omhyggelige med at desinficere produkterne, når vi tager dem med hjem.
Korrekt desinficering af friske fødevarer er yderst nødvendigt for at fjerne patogene mikroorganismer og eventuelle larver, der kan være i skallen eller indeni.
Men i mange tilfælde er det ikke nok bare at bruge vand eller sæbe, man skal også gøre mere specifikt rent, som det er tilfældet med jordbær, der, hvis de ikke vaskes ordentligt, har en struktur, der gør det muligt for små insekter at forblive skjult.
Men bare rolig, vi viser dig den rigtige måde at rengøre dine jordbær på, så du endda kan forlænge deres holdbarhed.
Se også: Mulighed: Americanas opretter 5.000 midlertidige stillinger sidst på året!Find først de ting, du skal bruge: en stor skål, hvid eddike, vand, en sigte og køkkenrulle. Læg derefter alle jordbærrene, hele og stadig med blade på (det forhindrer dem i at rådne hurtigt), i skålen.
Kom en liter vand og en spiseskefuld eddike i skålen, og lad jordbærrene ligge i denne blanding i ti minutter. Rør rundt i frugten i løbet af denne tid, så vand- og eddikeblandingen kommer ind i alle jordbærrenes små hjørner og porer.
Se også: Hjemmelavet gødning får din sankthansurt til at vokse sig stærk og sundLad jordbærrene dryppe af i en sigte efter ti minutter, og vask dem et efter et under rindende vand fra hanen, især bladene. Tør derefter hvert jordbær med et stykke køkkenrulle.
Sidst, men ikke mindst (især af hensyn til frugtens konservering og holdbarhed), bør du opbevare den i et glas med låg, helst lufttæt. Tricket er at beklæde bunden med tørt køkkenrulle.
Nå, kunne du lide tippet? Sørg for at teste det, det er meget umagen værd!