ચાઇનીઝ કોબી: ઘરે આ શાકભાજી કેવી રીતે ઉગાડવી તે શીખો
સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
ચાઇનીઝ મૂળની, ચાઇનીઝ કોબી ( બ્રાસિકા પેકીનેસિસ ) ચાઇનીઝ ચાર્ડ, ચિંગેનસાઇ અથવા ચાઇનીઝ કોબી તરીકે ઓળખાય છે. આ શાકભાજી બ્રાસીસીસી પરિવારનો એક ભાગ છે, અને તે સમગ્ર વિશ્વમાં ફેલાયેલી છે.
સ્વિસ ચાર્ડ અને લેટીસ જેવી જ દેખાતી, ચાઈનીઝ કોબીને ઘણી વખત આ શાકભાજી સાથે ભેળસેળ કરવામાં આવે છે. તે સફેદ કેન્દ્ર સાથે હળવા લીલા, મોટા, જાડા પાંદડા ધરાવે છે. તે કાલે, કોબી, બ્રોકોલી અને કોબીજ જેવી બ્રાસિકા છે.
આ પણ જુઓ: સ્માર્ટ વ્યક્તિના 5 લક્ષણો તપાસોપ્રાચ્ય ભોજનમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાતી આ શાકભાજીમાં થોડી કેલરી હોય છે અને તે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેથી જ આજે અમે તમને ઘરે ચાઈનીઝ કોબી કેવી રીતે ઉગાડવી તે શીખવવા જઈ રહ્યા છીએ જેથી તમે આ શાકભાજીના તમામ ફાયદાઓનો આનંદ માણી શકો. તે તપાસો!
ચાઇનીઝ કોબી કેવી રીતે ઉગાડવી તે વિશે પગલું દ્વારા પગલું
પ્રથમ, તેને ઉગાડવા માટે, તમારે તેને સીધા સૂર્યપ્રકાશમાં, ખાતરવાળી જમીનમાં રોપવાની જરૂર છે કાર્બનિક અને દૈનિક સિંચાઈ. આબોહવાની વાત કરીએ તો, તે 15° અને 25°C ની વચ્ચે હળવી હોઈ શકે છે અને તેને જમીનમાં અથવા વાસણોમાં સીધું ઉગાડવું જોઈએ.
વધુમાં, ચાઈનીઝ કોબીના બીજને રોપતા પહેલા ટ્રેમાં પ્રથમ અંકુરિત કરવાની જરૂર છે. તેમના અંતિમ સ્થાનમાં, કાં તો સીધા જમીનમાં અથવા પોટ્સમાં. આ રીતે, કન્ટેનરમાં કાર્બનિક ખાતરનો એક સ્તર ઉમેરો, બીજ ઉમેરો અને તમારા હાથથી દબાણ કરો જેથી તે ડૂબી જાય. જ્યારે તેઓ અંકુરિત થવાનું શરૂ કરે છે અને 10 સે.મી. સુધી પહોંચે છે, ત્યારે તેને પસંદ કરો જે વિકસિત થાય છેકોઈ વાંધો નહીં.
પછી તમે જે અંતિમ સ્થાન રોપવા જઈ રહ્યા છો તે પસંદ કરો, ઓર્ગેનિક ખાતર ઉમેરો અને રોપાઓ રોપો. રોપણી માટે, લગભગ 15 સે.મી.નો છિદ્ર ખોદવો અને 40 સે.મી.ના અંતરાલ પર રોપાઓ મુકો જેથી એક બીજ બીજાના વિકાસમાં અવરોધ ન આવે.
આ પણ જુઓ: શું તમે ક્યારેય ઘરમાં કોફી ટ્રી રાખવા વિશે વિચાર્યું છે? ખેતી શીખો!વાવણીનો સમય
ચાઇનીઝ કોબી રોપવાનો શ્રેષ્ઠ સમય તમે જ્યાં રહો છો તેના પર આધાર રાખે છે. મધ્યપશ્ચિમ અને ઉત્તરપૂર્વમાં, માર્ચથી મે મહિનાનો સૌથી વધુ આગ્રહણીય છે. દક્ષિણ અને દક્ષિણપૂર્વના પ્રદેશોમાં, જો કે, તે આખા વર્ષ દરમિયાન વાવેતર કરી શકાય છે.
લણણી
જો તમે ઉનાળા દરમિયાન વાવેતર કર્યું હોય, તો લણણી લગભગ કરી શકાય છે. વાવેતર પછી 75 દિવસ. શિયાળામાં, લગભગ 90 દિવસ.