చైనీస్ క్యాబేజీ: ఇంట్లో ఈ కూరగాయలను ఎలా పండించాలో తెలుసుకోండి
విషయ సూచిక
చైనీస్ మూలం, చైనీస్ క్యాబేజీ ( బ్రాసికా పెకినిసిస్ )ని చైనీస్ చార్డ్, చింగెన్‌సాయి లేదా చైనీస్ క్యాబేజీ అంటారు. ఈ కూరగాయ బ్రాసికేసి కుటుంబానికి చెందినది మరియు ప్రపంచమంతటా వ్యాపించింది.
స్విస్ చార్డ్ మరియు పాలకూర లాగా, చైనీస్ క్యాబేజీ తరచుగా ఈ కూరగాయలతో గందరగోళానికి గురవుతుంది. ఇది తెల్లటి మధ్యలో లేత ఆకుపచ్చ, పెద్ద, మందపాటి ఆకులను కలిగి ఉంటుంది. ఇది కాలే, క్యాబేజీ, బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్ వంటి బ్రాసికా.
ఓరియంటల్ వంటకాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఈ కూరగాయలలో కొన్ని కేలరీలు ఉంటాయి మరియు బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. అందుకే ఈ రోజు మేము చైనీస్ క్యాబేజీని ఇంట్లో ఎలా పెంచుకోవాలో మీకు నేర్పించబోతున్నాము, తద్వారా మీరు ఈ కూరగాయ అందించే అన్ని ప్రయోజనాలను ఆస్వాదించవచ్చు. దీన్ని తనిఖీ చేయండి!
చైనీస్ క్యాబేజీని ఎలా పెంచాలో దశలవారీగా
మొదట, దానిని పెంచడానికి, మీరు నేరుగా సూర్యకాంతిలో, కంపోస్ట్ ఉన్న మట్టిలో నాటాలి. సేంద్రీయ మరియు రోజువారీ నీటిపారుదల. వాతావరణం విషయానికొస్తే, ఇది 15° మరియు 25°C మధ్య తేలికగా ఉంటుంది మరియు నేరుగా భూమిలో లేదా కుండీలలో పెంచాలి.
ఇది కూడ చూడు: మీరు సాలీడు గురించి కలలు కన్నారా? దాని వెనుక ఉన్న ఆధ్యాత్మిక అర్థాన్ని కనుగొనండిఅంతేకాకుండా, చైనీస్ క్యాబేజీ విత్తనాలను నాటడానికి ముందు ట్రేలలో మొలకెత్తాలి. వారి చివరి ప్రదేశంలో, నేరుగా భూమిలో లేదా కుండలలో. ఈ విధంగా, కంటైనర్‌లో సేంద్రీయ ఎరువుల పొరను వేసి, విత్తనాలను వేసి, మీ చేతితో నెట్టండి, తద్వారా అవి మునిగిపోతాయి. వారు మొలకెత్తడం మరియు 10 సెం.మీ.కు చేరుకున్నప్పుడు, అభివృద్ధి చెందుతున్న వాటిని ఎంచుకోండిసమస్య లేదు.
ఇది కూడ చూడు: పెరడు, బాల్కనీ లేదా గార్డెన్ కోసం 6 పూర్తి సూర్యరశ్మి మొక్కలుతర్వాత మీరు నాటడానికి వెళ్లే ఆఖరి స్థానాన్ని ఎంచుకుని, సేంద్రీయ ఎరువులు వేసి, మొలకలను నాటండి. నాటడానికి, సుమారు 15 సెంటీమీటర్ల గుంటను త్రవ్వండి మరియు 40 సెంటీమీటర్ల వ్యవధిలో మొలకలను ఉంచండి, తద్వారా ఒక మొలక మరొకటి ఎదుగుదలకు అంతరాయం కలిగించదు.
నాటే సమయం
చైనీస్ క్యాబేజీని నాటడానికి ఉత్తమ సమయం మీరు నివసించే ప్రాంతంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మిడ్‌వెస్ట్ మరియు ఈశాన్య ప్రాంతాలలో, మార్చి నుండి మే వరకు నెలలు ఎక్కువగా సిఫార్సు చేయబడతాయి. అయితే, దక్షిణ మరియు ఆగ్నేయ ప్రాంతాలలో, దీనిని ఏడాది పొడవునా నాటవచ్చు.
హార్వెస్ట్
మీరు వేసవిలో నాటినట్లయితే, పంట దాదాపుగా చేయవచ్చు. నాటిన 75 రోజుల తర్వాత. శీతాకాలంలో, దాదాపు 90 రోజులు.
