चिनियाँ बन्दाबी: घरमा यो तरकारी कसरी खेती गर्ने सिक्नुहोस्
सामग्री तालिका
चिनियाँ मूलको, चिनियाँ बन्दागोभी ( ब्रासिका पेकिनेसिस ) लाई चाइनिज चार्ड, चिनजेन्साई वा चिनियाँ बन्दागोभी भनिन्छ। यो तरकारी Brassicaceae परिवारको हिस्सा हो, र विश्वभर फैलिएको छ।
स्विस चार्ड र सलाद जस्तै देखिने, चिनियाँ बन्दागोभी प्रायः यी तरकारीहरूसँग भ्रमित हुन्छ। यसमा सेतो केन्द्रको साथ हल्का हरियो, ठूला, बाक्लो पातहरू छन्। यो केल, बन्दागोभी, ब्रोकाउली र काउलीजस्ता ब्रासिका हो।
प्राच्य खानामा व्यापक रूपमा प्रयोग हुने यो तरकारीमा कम क्यालोरी हुन्छ र यसले तौल घटाउन मद्दत गर्छ। त्यसैले आज हामी तपाईलाई घरमै चाइनिज बन्दागोभी कसरी उब्जाउने भनेर सिकाउने छौं ताकि तपाईले यस तरकारीले प्रदान गर्ने सबै फाइदाहरूको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ। यसलाई हेर्नुहोस्!
चिनियाँ बन्दागोभी कसरी उब्जाउने भनेर चरण-दर-चरण गर्नुहोस्
पहिले, यसलाई उब्जाउनको लागि, तपाईंले यसलाई प्रत्यक्ष घाममा, कम्पोस्ट भएको माटोमा रोप्नु आवश्यक छ। जैविक र दैनिक सिंचाई। हावापानीको लागि, यो 15° र 25°C को बीचमा हल्का हुन सक्छ र सीधै जमिनमा वा भाँडोमा उब्जाउनुपर्छ।
अतिरिक्त, चिनियाँ बन्दाकोबीको बीउ रोप्नु अघि ट्रेमा पहिले अंकुरण गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूको अन्तिम स्थानमा, या त सिधै जमिनमा वा भाँडोमा। यसरी, कन्टेनरमा जैविक मलको तह थप्नुहोस्, बीउहरू थप्नुहोस् र आफ्नो हातले धक्का दिनुहोस् ताकि तिनीहरू डुबेन्। जब तिनीहरू अंकुराउन थाल्छन् र 10 सेन्टिमिटरसम्म पुग्छन्, विकसित हुनेहरू छनौट गर्नुहोस्कुनै समस्या छैन।
यो पनि हेर्नुहोस्: CanangadoJapão संग पुनर्जन्म: मनमोहक पुनरुत्थान फूलत्यसपछि तपाईंले रोप्ने अन्तिम स्थान छान्नुहोस्, जैविक मल थप्नुहोस् र बिरुवा रोप्नुहोस्। रोप्नको लागि, लगभग 15 सेन्टिमिटरको प्वाल खन्नुहोस् र 40 सेन्टीमिटरको अन्तरालमा बिरुवा राख्नुहोस् ताकि एउटा बिरुवाले अर्कोको वृद्धिमा बाधा नपरोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्: ब्राजिलको पुँजीवादको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण महिला मारिस रेइस फ्रेटासलाई भेट्नुहोस्रोप्ने समय
चिनियाँ बन्दागोभी रोप्ने सबैभन्दा राम्रो समय तपाईं बसेको क्षेत्रमा निर्भर गर्दछ। मध्यपश्चिम र उत्तरपूर्वमा, मार्चदेखि मे महिनाहरू सबैभन्दा सिफारिस गरिएका छन्। यद्यपि, दक्षिण र दक्षिणपूर्व क्षेत्रमा वर्षभरि रोप्न सकिन्छ।
फसल
यदि तपाईंले गर्मीमा रोप्नु भएको छ भने, फसल काट्न सकिन्छ। रोपेको 75 दिन पछि। जाडोमा, लगभग ९० दिन।