Кітайская капуста ( Brassica pekinesis ) паходзіць з Кітая, вядомая як мангольд, чынгенсай або кітайская капуста. Гэтая гародніна з'яўляецца часткай сямейства Brassicaceae і распаўсюдзілася па ўсім свеце.

Кітайскую капусту часта блытаюць з гэтай гароднінай, падобнай на мангольд і салату. У яго светла-зялёныя буйныя тоўстыя лісце з белай сярэдзінай. Гэта капуста, як капуста, капуста, брокалі і каляровая капуста

Шырока выкарыстоўваецца ва ўсходняй кухні, гэтая гародніна мае мала калорый і дапамагае схуднець. Вось чаму сёння мы збіраемся навучыць вас вырошчваць пекінскую капусту ў хатніх умовах, каб вы маглі атрымаць асалоду ад усіх пераваг, якія прапануе гэтая гародніна. Праверце гэта!

Крок за крокам, як вырошчваць пекінскую капусту

Па-першае, каб вырасціць яе, вам трэба пасадзіць яе пад прамымі сонечнымі прамянямі, у глебу з кампостам арганічны і штодзённы абрашэнне. Што тычыцца клімату, ён можа быць мяккім ад 15° да 25°C і яго трэба вырошчваць непасрэдна ў зямлі або ў чыгунах.

Акрамя таго, перад пасадкай насенне кітайскай капусты трэба спачатку прарасціць у латках. у іх канчатковым месцы, альбо непасрэдна ў зямлі, альбо ў чыгунах. Такім чынам, дадайце пласт арганічных угнаенняў у кантэйнер, дадайце насенне і націсніце рукой, каб яны апынуліся пад вадой. Калі яны пачнуць прарастаць і дасягнуць 10 см, выбірайце тыя, якія развіваюццаняма праблем.

Затым абярыце канчатковае месца, якое вы збіраецеся пасадзіць, дадайце арганічныя ўгнаенні і пасадзіце расаду. Для пасадкі выкапайце яму памерам каля 15 см і размесціце саджанцы з інтэрвалам у 40 см, каб адзін саджанец не перашкаджаў росту другому.

Час пасадкі

Лепшы час для пасадкі пекінскай капусты залежыць ад рэгіёна, дзе вы жывяце. На Сярэднім Захадзе і Паўночным Усходзе найбольш рэкамендуюцца месяцы з сакавіка па май. Аднак у паўднёвых і паўднёва-ўсходніх рэгіёнах яго можна саджаць на працягу ўсяго года.

Ураджай

Калі вы саджалі летам, ураджай можна сабраць каля 75 дзён пасля пасадкі. Узімку каля 90 дзён.