Tatlı portakal nasıl seçilir?
Brezilya şu anda portakal ihracatında lider, meyve suyu ihracatında ise ilk sırada yer alıyor. Ama gelin görün ki, fuarda ya da pazarda meyve seçerken, tatlı meyveyi seçtiğiniz için 'şanslı' mısınız?
Ayrıca bakınız: Hangi meyvelerin havanızı indirmenize yardımcı olabileceğini öğrenin
Ayrıca bakınız: Chrome'un Ötesinde: Varsayılan tarayıcınızı neden yeniden düşünmelisiniz?Cevabınız 'hayır' ise, sorunlarınız sona erdi. Artık ekşi portakal almak için para harcamanıza gerek yok. Bugün size, satın alırken tariflerinizin lezzetini artıracak ve yine de lezzetli meyve suları verecek tatlı portakalları nasıl seçeceğinizi öğreteceğiz.
İlk olarak, portakalın kritik bir meyve olduğunu ve doğal olarak daha ekşi olduğunu anlamak önemlidir, ancak bitki ıslahının ilerlemesiyle, ticarileştirilmiş meyvelerin daha tatlı olması mümkün hale gelmiştir.
Bu nedenle, farklı tatlılık seviyelerine sahip portakallar bulunabilir. Ticarileştirilmiş tüm türler arasında, misket limonu portakalı en tatlı ve sonuç olarak en çok ticarileştirilenlerden biridir.
Ayrıca bakınız: Orkidelerin nasıl hızlıca köklendirileceğini öğreninSeçim yaparken, meyvenin lezzetini ve iç durumunu gösterecek olan kabuğuna dikkat edin. Kabuğun rengine ve durumuna bakın. Kabuğun rengi ne kadar turuncu olursa, meyve o kadar tatlı olacaktır. Bazı kahverengi lekelere sahip güçlü sarı kabuklar da tatlılığa işaret eder.
Çok fazla meyve suyu içeren meyveler arıyorsanız, yumuşak kabuklular en iyisidir. Daha küçük meyveler de daha yüksek sıvı konsantrasyonuna sahip olma eğilimindedir.
Ağırlık ve olgunluk, portakalın kalitesini ve lezzetini etkileyen diğer faktörlerdir. Daha ağır meyveler daha fazla meyve suyuna sahiptir ve kabuğu ne kadar pürüzsüzse o kadar iyidir. Kuru ve buruşuksa, meyve o kadar az meyve suyuna ve daha fazla acılığa sahip olacaktır.
