মিঠা কমলা কেনেকৈ বাছি লব?
![মিঠা কমলা কেনেকৈ বাছি লব?](/wp-content/uploads/como-escolher-laranjas-docinhas.jpg)
বৰ্তমান কমলা ৰপ্তানিৰ ক্ষেত্ৰত ব্ৰাজিল অন্যতম আগশাৰীৰ আৰু ৰস ৰপ্তানিৰ ক্ষেত্ৰত প্ৰথম স্থান। কিন্তু আহকচোন, মেলা বা বজাৰত ফল বাছি লওঁতে আপুনি মিঠা ফল বাছি লোৱাটো ‘ভাগ্যৱান’ নেকি?
এইটোও চাওক: কোনবোৰ ফলই আপোনাক ডিফ্লেট কৰাত সহায় কৰিব পাৰে জানি লওক
উত্তৰ যদি 'নাই' হয় তেন্তে আপোনাৰ সমস্যা শেষ। এতিয়া টেঙা কমলা কিনিবলৈ টকা খৰচ কৰাৰ কোনো কাৰণ নাই। আজি আমি আপোনালোকক শিকাম যে কিনাৰ সময়ত মিঠা কমলা কেনেকৈ বাছি ল'ব লাগে, যিয়ে আপোনাৰ ৰেচিপিৰ সোৱাদ বৃদ্ধি কৰিব আৰু তথাপিও সুস্বাদু ৰস উৎপন্ন কৰিব।
See_also: PIX ৰ ওপৰত TAXED হব? কৰ উৰাবাতৰিৰ ওপৰত স্থিতি গ্ৰহণ বিচি পৰিচালকপ্ৰথমে, এইটো বুজাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ যে কমলাটো এটা জটিল ফল আৰু, স্বাভাৱিকতে ই অধিক টেঙা। কিন্তু উদ্ভিদৰ জিনীয় উন্নতিৰ অগ্ৰগতিৰ লগে লগে ব্যৱসায়িক ফল অধিক মিঠা হোৱাটো সম্ভৱ হৈ উঠিছে।
See_also: Trousseau Aid: চাওক চৰকাৰে মুকলি কৰা সুবিধা কেনেকৈ পাব!এইদৰে বিভিন্ন মাত্ৰাৰ মিঠা কমলা বিচাৰি পোৱা সম্ভৱ হৈছে। ব্যৱসায়িকভাৱে ব্যৱহাৰ কৰা সকলো প্ৰকাৰৰ ভিতৰত চূণৰ কমলা আটাইতকৈ মিঠা আৰু ফলস্বৰূপে ব্যৱসায়িক কমলাৰ ভিতৰত অন্যতম।
বাছি লওঁতে ফলৰ খোলাটোৰ প্ৰতি মনোযোগ দিব লাগে। তেওঁৱেই ইয়াৰ সোৱাদ আৰু ইয়াৰ আভ্যন্তৰীণ অৱস্থাৰ ইংগিত দিব। খোলাৰ ৰং আৰু অৱস্থা লক্ষ্য কৰক। ছালৰ ৰং যিমানেই কমলা ৰঙৰ হ’ব সিমানেই ফলবোৰ মিঠা হ’ব। কিছুমান বাদামী দাগ থকা শক্তিশালী হালধীয়া ছালেও মিঠা হোৱাৰ ইংগিত দিয়ে।
যিসকলে প্ৰচুৰ পৰিমাণে ৰসযুক্ত ফল বিচাৰে, তেওঁলোকৰ বাবে মসৃণ ছালটোৱেই উত্তম।ইংগিত দিয়া হৈছে। সৰু ফলবোৰতো তৰল পদাৰ্থৰ ঘনত্ব বেছি হোৱাৰ প্ৰৱণতা থাকে।
ওজন আৰু পৰিপক্কতা আন আন কাৰক যিয়ে কমলাৰ গুণগত মান আৰু সোৱাদক প্ৰভাৱিত কৰে। গধুৰ ফলৰ ৰস বেছি হয়। আৰু খোলাটো যিমানেই মসৃণ হ’ব সিমানেই ভাল। শুকান আৰু বলিৰেখাযুক্ত হ’লে ফলৰ ৰস কম আৰু তিতা বেছি হ’ব।