Jak wybrać słodkie pomarańcze?
![Jak wybrać słodkie pomarańcze?](/wp-content/uploads/como-escolher-laranjas-docinhas.jpg)
Obecnie Brazylia jest jednym z liderów w eksporcie pomarańczy i zajmuje pierwsze miejsce w eksporcie soków. Ale tutaj, wybierając owoce na targu lub rynku, czy masz "szczęście" wybrać słodki owoc?
Zobacz także: Dowiedz się, które owoce mogą pomóc Ci spuścić powietrze
Jeśli odpowiedź brzmi "nie", to koniec problemów. Teraz nie ma powodu, aby wydawać pieniądze na kupowanie kwaśnych pomarańczy. Dziś nauczymy Cię, jak wybierać słodkie pomarańcze przy zakupie, które poprawią smak Twoich przepisów, a także dadzą pyszne soki.
Po pierwsze, ważne jest, aby zrozumieć, że pomarańcze są owocami krytycznymi i naturalnie są bardziej kwaśne, jednak wraz z rozwojem hodowli roślin stało się możliwe, aby komercyjne owoce były bardziej słodkie.
Zobacz też: Dziennikarka Glória Maria nie ujawniła swojego wieku i jest na to wytłumaczenieW związku z tym można znaleźć pomarańcze o różnych poziomach słodyczy. Spośród wszystkich komercjalizowanych rodzajów, pomarańcza limonkowa jest jedną z najsłodszych, a co za tym idzie, jedną z najbardziej komercjalizowanych.
Przy wyborze należy zwrócić uwagę na skórkę owocu, która wskazuje na jego smak i stan wewnętrzny. Spójrz na kolor i stan skórki. Im bardziej pomarańczowy kolor skórki, tym słodszy będzie owoc. Mocno żółta skórka z brązowymi plamkami również wskazuje na słodycz.
Jeśli szukasz owoców z dużą ilością soku, najlepsze są owoce o gładkiej skorupce. Mniejsze owoce mają również tendencję do wyższego stężenia płynu.
Waga i dojrzałość to kolejne czynniki wpływające na jakość i smak pomarańczy. Cięższe owoce mają więcej soku, a im gładsza skórka, tym lepiej. Jeśli jest sucha i pomarszczona, tym mniej soku i więcej goryczy.
Zobacz też: TO jest najlepsze chili dla zdrowia; Poznaj różnicę między zieloną, żółtą i czerwoną papryczką chilli