Kako odabrati slatke naranče?
Trenutno je Brazil jedan od vodećih u izvozu naranči i prvo mjesto u izvozu sokova. Ali hajde, kada birate voće na sajmu ili tržnici, jeste li 'sretnici' što odaberete slatko voće?
Pogledajte također: Saznaj koje ti voće može pomoći da se ispuhaš
Vidi također: Provođenje nagradnih igara i izvlačenja može biti protuzakonito! Provjerite pravila kojih se treba pridržavatiAko je odgovor 'ne', vašim je problemima kraj. Sada nema razloga trošiti novac na kupnju kiselih naranči. Danas ćemo vas naučiti kako odabrati slatke naranče pri kupnji, što će poboljšati okus vaših recepata i još uvijek dati ukusne sokove.
Prvo, važno je razumjeti da je naranča kritično voće i, prirodno, kiselije je. Međutim, s napretkom genetičkog poboljšanja biljaka, omogućilo je da komercijalizirano voće bude slađe.
Na ovaj način moguće je pronaći naranče s različitim razinama slatkoće. Od svih komercijaliziranih vrsta limeta naranča jedna je od najslađih, a samim time i najkomercijaliziranijih.
Prilikom odabira obratite pozornost na koru ploda. On je taj koji će pokazati njegov okus i unutarnje stanje. Obratite pažnju na boju i stanje ljuske. Što je koža narančastija, to će voće biti slađe. Jaka žuta kora sa smeđim mrljama također ukazuje na slatkoću.
Vidi također: Zamijenite štetne učinke industrijaliziranog umaka od rajčice ovim ukusnim i praktičnim domaćim receptom (Daniele)Za one koji traže voće s puno soka, glatka kora je najbolja.naznačeno. Manje voće također ima veću koncentraciju tekućine.
Težina i sazrijevanje drugi su čimbenici koji utječu na kvalitetu i okus naranče. Teže voće ima više soka. I što je ljuska glađa, to bolje. Ako je suho i naborano, voće će imati manje soka i više gorčine.