লেমনকেভিয়াৰ: এই অত্যাধুনিক প্ৰজাতিৰ উপকাৰিতাৰ বিষয়ে জানি লওক
বিষয়বস্তুৰ তালিকা
লেমন কেভিয়াৰক বজাৰত পোৱা অন্যতম অত্যাধুনিক উপাদান হিচাপে গণ্য কৰা হয়। ইংৰাজী বৈজ্ঞানিক নাম Citrus australasica বা finger lime ৰ এটা প্ৰকাৰৰ নেমু। মূলতঃ অষ্ট্ৰেলিয়াৰ, যিয়ে উচ্চ মূল্যৰ ন্যায্যতা প্ৰদান কৰে, এই ফলটোৰ আকৃতি নলাকাৰ আৰু ইয়াৰ ভিতৰৰ ৰং হালধীয়া, সেউজীয়া, গোলাপী আৰু কমলাৰ ভিতৰত ভিন্ন।
আমাৰ দেশত এই উপাদানটো বিচাৰি পোৱাটো সহজ নহয়। বিদেশত বিশেষকৈ অষ্ট্ৰেলিয়াত ইয়াক বিচাৰি পোৱাটো সহজ আৰু তেতিয়াও ই এক অত্যন্ত দামী সামগ্ৰী। কাৰণ কম উৎপাদন, দক্ষ শ্ৰমিকৰ অভাৱ আৰু অধিক চাহিদা, যাৰ বাবে ই এক মূল্যৱান আৰু লোভনীয় কেঁচামাল।
ছাইট্ৰাছৰ সোৱাদ চহকী আৰু সতেজ, আৰু বিশ্বৰ ৰান্ধনী চেফৰ প্ৰিয়। গতিকে এই খাদ্যৰ উপকাৰিতা আৰু বিশেষত্বৰ ওপৰত গভীৰভাৱে চকু ফুৰাওঁ আহক।
কেভিয়াৰ নেমুৰ উপকাৰীতা
কেভিয়াৰ নেমু প্ৰটিন আৰু অসংপৃক্ত ফেটি এচিডৰ উৎস। ইয়াৰ উপৰিও ইয়াত ভিটামিন এ, ই আৰু চি থাকে, আৰু ইয়াৰ এন্টিঅক্সিডেন্ট গুণ আছে যিয়ে শৰীৰত ৰোগ সৃষ্টি কৰা ফ্ৰী ৰেডিকেলৰ উপস্থিতিৰ পৰা শৰীৰক ৰক্ষা কৰে।
এই প্ৰজাতিৰ নেমুত শ্বেত আৰু ৰক্তকণিকা উৎপাদনৰ বাবে দায়বদ্ধ পদাৰ্থ ফলিক এচিডৰ লগতে প্লেটলেটও প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে। শেষত ইয়াৰ গঠনত পটাছিয়ামও থাকে, যিটো খনিজ পদাৰ্থ যিটো শৰীৰৰ কাম-কাজৰ বাবে প্ৰায়ে উপকাৰী।
See_also: Cadastro Único এ নাগৰিকসকলক বিনামূলীয়া বাছৰ টিকটৰ সুবিধা প্ৰদান কৰেএতিয়া যেতিয়া আপুনি জানেনেমু কেভিয়াৰ, ইয়াৰ উৎস, উপকাৰ আৰু গুণ। সুযোগ পালে এই লোভনীয় আৰু সুস্বাদু খাদ্য চেষ্টা কৰিবলৈ সুযোগ লওক। <৩>
See_also: পিছফালৰ চোতাল, বেলকনি বা বাগিচাৰ বাবে ৬ টা সম্পূৰ্ণ ৰ'দৰ উদ্ভিদ