Лимоновият хайвер: научете повече за ползите от този изтънчен вид
Съдържание
Лимоновият хайвер се счита за една от най-сложните съставки на пазара. Той е вид лимон с английско научно наименование Citrus australasica или пръст лайм Произхождащ от Австралия, което оправдава високата му цена, плодът е с цилиндрична форма, а вътрешността му е с различен цвят - жълт, зелен, розов и оранжев.
Вижте също: MegaSena: 10-те най-печеливши късметлийски числа, повярвайте в това!Тази съставка не се намира лесно в нашата страна. По-лесно е да се намери в чужбина, най-вече в Австралия, но дори и там тя е изключително скъп продукт. Причината е в ниския добив, липсата на квалифицирана работна ръка и голямото търсене, което я прави ценна и желана суровина.
Вижте също: Използва ли любимият фритюрник повече енергия от газовата печка?Цитрусовият вкус е богат и освежаващ и е любимец на световните кулинари, затова нека разгледаме по-подробно ползите и особеностите на тази храна.
Ползи от лимон-кавиар
Лимонът е източник на белтъчини и ненаситени мастни киселини. Той съдържа също така витамини А, Е и С и има антиоксидантни свойства, които предпазват организма от наличието на свободни радикали, причиняващи заболявания в организма.
Този вид лимон е богат и на фолиева киселина - вещество, отговорно за производството на бели и червени кръвни клетки, както и на тромбоцити. Накрая, в състава му има и калий - минерал, който често е полезен за функциите на организма.
След като вече знаете за хайвера от лимон, неговите източници, ползи и свойства, ако имате възможност, се възползвайте от възможността да опитате тази желана и вкусна храна.
