Lemoncaviar: આ અત્યાધુનિક પ્રજાતિના ફાયદાઓ વિશે જાણો
![Lemoncaviar: આ અત્યાધુનિક પ્રજાતિના ફાયદાઓ વિશે જાણો](/wp-content/uploads/no-images.png)
સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
લીંબુ કેવિઅરને બજારમાં સૌથી અત્યાધુનિક ઘટકોમાંનું એક ગણવામાં આવે છે. તે અંગ્રેજી વૈજ્ઞાનિક નામ સાઇટ્રસ ઑસ્ટ્રેલાસિકા અથવા આંગળી ચૂનો સાથે લીંબુનો એક પ્રકાર છે. મૂળ ઑસ્ટ્રેલિયાથી, જે ઊંચી કિંમતને યોગ્ય ઠેરવે છે, ફળનો આકાર નળાકાર હોય છે અને તેનો આંતરિક ભાગ પીળો, લીલો, ગુલાબી અને નારંગી વચ્ચેના રંગોમાં બદલાય છે.
આ પણ જુઓ: 400 વર્ષ જુની પેઈન્ટિંગ આશ્ચર્યજનક બાબત દર્શાવે છે: લોકો નાઈકી સ્નીકર્સને ઓળખવામાં ડરતા હોય છેઆ ઘટક આપણા દેશમાં શોધવું સરળ નથી. વિદેશમાં, ખાસ કરીને ઑસ્ટ્રેલિયામાં શોધવાનું સરળ છે, અને તે પછી પણ તે અત્યંત ખર્ચાળ ઉત્પાદન છે. તેનું કારણ ઓછું ઉપજ, કુશળ શ્રમની અછત અને ઊંચી માંગ છે, જે તેને મૂલ્યવાન અને પ્રખ્યાત કાચો માલ બનાવે છે.
સાઇટ્રસ સ્વાદ સમૃદ્ધ અને પ્રેરણાદાયક છે, અને વિશ્વભરના રાંધણ રસોઇયાનો પ્રિય છે. તો ચાલો આ ખાદ્યપદાર્થના ફાયદા અને વિશેષતાઓ પર ઊંડાણપૂર્વક નજર કરીએ.
કેવિઅર લીંબુના ફાયદા
કેવિઅર લીંબુ એ પ્રોટીન અને અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડનો સ્ત્રોત છે. વધુમાં, તેમાં વિટામીન A, E અને C હોય છે અને તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણ હોય છે જે શરીરને મુક્ત રેડિકલની હાજરીથી બચાવે છે જે શરીરમાં રોગોનું કારણ બને છે.
લીંબુની આ પ્રજાતિ ફોલિક એસિડમાં પણ સમૃદ્ધ છે, જે સફેદ અને લાલ રક્ત કોશિકાઓ તેમજ પ્લેટલેટ્સના ઉત્પાદન માટે જવાબદાર છે. છેલ્લે, તે તેની રચનામાં પોટેશિયમ પણ ધરાવે છે, એક ખનિજ જે ઘણીવાર શારીરિક કાર્યો માટે ફાયદાકારક હોય છે.
હવે તમે જાણો છોલીંબુ કેવિઅર, તેના સ્ત્રોતો, ફાયદા અને ગુણધર્મો. જો તમારી પાસે તક હોય, તો આ પ્રખ્યાત અને સ્વાદિષ્ટ ખોરાકને અજમાવવાની તક લો.
આ પણ જુઓ: કાળી કિસમિસ: જાણો આ વિદેશી ફળના ફાયદા અને તેનું સેવન કેવી રીતે કરવું