Lemoncaviar: ismerje meg ennek a kifinomult fajnak az előnyeit
Tartalomjegyzék
A citrom-kaviár az egyik legkifinomultabb összetevőnek számít a piacon. Ez egy citromfajta, amelynek angol tudományos neve Citrus australasica vagy ujjcitrom A gyümölcs eredetileg Ausztráliából származik, ami indokolja magas árát, hengeres alakú, és a belseje sárga, zöld, rózsaszín és narancssárga színű.
Ezt az összetevőt nem könnyű megtalálni hazánkban. Külföldön, főként Ausztráliában könnyebb megtalálni, és még ott is rendkívül drága termék. Ennek oka az alacsony hozam, a szakképzett munkaerő hiánya és a nagy kereslet, ami értékes és áhított nyersanyaggá teszi.
A citrusfélék íze gazdag és frissítő, és a világ konyhafőnökeinek kedvence, ezért nézzük meg mélyebben ennek az ételnek az előnyeit és különlegességeit.
Lásd még: Újra játékban? Tudja meg, hogy a kormány felszabadítja-e a Bolsa Família kölcsönt?A citrom-kaviár előnyei
A citrom fehérje és telítetlen zsírsavak forrása. A-, E- és C-vitamint is tartalmaz, és antioxidáns tulajdonságai révén megvédi a szervezetet a szabad gyökök jelenlététől, amelyek betegségeket okoznak a szervezetben.
Ez a fajta citrom folsavban is gazdag, amely anyag felelős a fehér és vörös vérsejtek, valamint a vérlemezkék termelődéséért. Végül, összetételében káliumot is tartalmaz, amely ásványi anyag gyakran jótékony hatással van a szervezet működésére.
Lásd még: Tudja meg, milyen karácsonyi bónuszt kaphatnak a munkavállalókMost, hogy ismeri a citromkaviárt, annak forrásait, előnyeit és tulajdonságait, ha lehetősége van rá, használja ki a lehetőséget, hogy kipróbálja ezt az áhított és finom ételt.
