Lemoncaviar: lernu pri la avantaĝoj de ĉi tiu kompleksa specio
Enhavtabelo
Citronkaviaro estas konsiderata unu el la plej altnivelaj ingrediencoj sur la merkato. Ĝi estas speco de citrono kun la angla scienca nomo Citrus australasica aŭ fingerlime . Origine de Aŭstralio, kio pravigas la altan prezon, la frukto havas cilindran formon kaj ĝia interno varias en koloroj inter flava, verda, rozkolora kaj oranĝa.
Ĉi tiu ingredienco ne estas facile trovebla en nia lando. Estas pli facile trovebla eksterlande, precipe en Aŭstralio, kaj eĉ tiam ĝi estas ege multekosta produkto. La kialo estas la malalta rendimento, manko de sperta laboro kaj alta postulo, kio faras ĝin valora kaj avidita krudaĵo.
La citrusa gusto estas riĉa kaj refreŝiga, kaj estas la ŝatata de kuirartaj kuiristoj tra la mondo. Do ni rigardu pli profunde al la avantaĝoj kaj specialaĵoj de ĉi tiu manĝaĵo.
Avantaĝoj de kaviaro citrono
Kaviaro citrono estas fonto de proteinoj kaj nesaturitaj grasacidoj. Krome, ĝi enhavas vitaminojn A, E kaj C, kaj havas antioksidajn proprietojn, kiuj protektas la korpon de la ĉeesto de liberaj radikaloj, kiuj kaŭzas malsanojn en la korpo.
Vidu ankaŭ: Indigo: malkovru ĉi tiun planton vaste uzatan kiel natura tinkturfarboĈi tiu specio de citrono ankaŭ estas riĉa je folika acido, substanco respondeca por la produktado de blankaj kaj ruĝaj globuloj, same kiel trombocitoj. Fine, ĝi enhavas ankaŭ kalion en sia komponado, mineralo, kiu ofte estas utila por korpaj funkcioj.
Nun kiam vi sciascitronkaviaro, ĝiaj fontoj, avantaĝoj kaj propraĵoj. Se vi havas la ŝancon, profitu la okazon por provi ĉi tiun aviditan kaj bongustan manĝaĵon.
Vidu ankaŭ: 4 plantoj kiuj donas bluajn florojn