તમારા કાર્ય અથવા કુટુંબના વર્ષના અંતમાં મેળાવડામાં શું લાવવું તે ખબર નથી? દરેક વસ્તુ સાથે આવનારી ગરમીનો લાભ લેવા અને વર્ષના અંતમાં પાર્ટીઓમાં લઈ જવા માટે પરફેક્ટ કોલ્ડ ડેઝર્ટ કેવી રીતે બનાવવી તે શીખવા વિશે શું?

ઝડપી અને સરળ, આ ડેઝર્ટ બનાવવા માટે તમારે માત્ર ચાર ઘટકોની જરૂર છે કે દરેકને પ્રેમ ગમશે અને રસોઇનું રહસ્ય શું છે તે પૂછશે.

સૌથી સારી બાબત એ છે કે મીઠાઈ બધા સ્વાદને ખુશ કરી શકે છે. અનેનાસ પસંદ નથી? તમે સ્ટ્રોબેરી અથવા દ્રાક્ષ જેવા ફળમાં તમે સરળતાથી રેસીપીને અનુકૂલિત કરી શકો છો.

ઓછી ખાંડવાળી મીઠાઈનો વિચાર કરીને, રેસીપી ક્રીમનો ઉપયોગ સૂચવે છે, પરંતુ જેઓ મીઠાઈઓને આત્યંતિક પસંદ કરે છે તેમના માટે, તમે કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક ઉમેરી શકો છો.

પાઈનેપલ આઈસ્ક્રીમ માટેના ઘટકો

તમારે પાઈનેપલ આઈસ્ક્રીમ બનાવવા માટે જે ઘટકોની જરૂર પડશે તે છે: અનેનાસ-સ્વાદવાળા જિલેટીનના ચાર પેકેટ અથવા તમારી પસંદગીનો સ્વાદ; ક્રીમ દૂધના બે બોક્સ; 500 મિલી ગરમ પાણી અને 250 મિલી ઠંડુ પાણી.

મીઠાઈને વધુ સારી બનાવવા માટેની ટીપ, ભલે તે એકદમ સરળ હોય, ગુણવત્તાયુક્ત ઘટકોનો ઉપયોગ કરવો.

કેવી રીતે તૈયાર કરવું

પ્રારંભ કરવા માટે, 250 મિલી ગરમ પાણી અલગ કરો અને બે જિલેટીન પેક ઓગાળી લો. પછી તમે 250 મિલી બરફનું પાણી ઉમેરી શકો છો. આ મિશ્રણને માખણથી ગ્રીસ કરેલા રિફ્રેક્ટરીમાં રેડો અને તમે મીઠાઈને ઓછામાં ઓછા બે કલાક માટે ફ્રિજમાં મૂકી શકો છો.

બેકિંગ પછીજિલેટીન મજબૂત કરો, તમે કેન્ડીને ક્યુબ્સમાં કાપી શકો છો. હવે, અમે આઈસ્ક્રીમમાં ઉપયોગમાં લેવાતી ક્રીમ તૈયાર કરવા આગળ વધીએ છીએ.

તમે બાકીના ગરમ પાણીનો ઉપયોગ કરશો, 250 મિલી. જિલેટીનના બાકીના બે પેકેટ સાથે બ્લેન્ડરમાં પાણી રેડો અને સરેરાશ બે મિનિટ માટે બીટ કરો.

પછી ક્રીમ ઉમેરો અને બીજી બે મિનિટ માટે બીટ કરો. જ્યાં સુધી ક્રીમ એકરૂપ અને સુસંગત ન હોય ત્યાં સુધી.

એસેમ્બલી

ડેઝર્ટને એસેમ્બલ કરવા માટે, અમે મધ્યમાં છિદ્ર સાથે મોલ્ડનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ. તેને માખણથી ગ્રીસ કરવું જરૂરી છે. થોડું જિલેટીન ક્યુબ્સ ઉમેરો, પછી થોડી ક્રીમ ઉમેરો અને આ રીતે સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી, મોલ્ડને બીજા ત્રણ કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં લઈ જાઓ.

હવે તમારે ફક્ત તેને મોલ્ડમાંથી દૂર કરવાનું છે. અને સર્વ કરો. દરેકને થોડા ઘટકો સાથેની આ સરળ મીઠાઈ ગમશે.