Nevíte, co si vzít s sebou na setkání na konci roku v práci nebo s rodinou? Co takhle využít horkého počasí a naučit se připravit ledový dezert, který je ideální na oslavy konce roku?

Na tento rychlý a snadný dezert, který si každý zamiluje a bude se ptát, jaké je kuchařovo tajemství, potřebujete pouze čtyři ingredience.

Nejlepší je, že dezert může vyhovovat všem chutím. Nemáte rádi ananas? Recept můžete snadno přizpůsobit ovoci, které máte rádi, například jahodám nebo hroznovému vínu.

Pokud myslíte na sladké s menším množstvím cukru, recept doporučuje použít hustou smetanu, ale pro ty, kteří milují sladké až do krajnosti, můžete přidat kondenzované mléko.

Ingredience na ananasovou zmrzlinu

K přípravě ananasové zmrzliny potřebujete tyto ingredience: čtyři balíčky želatiny s ananasovou příchutí nebo příchutí podle vlastního výběru, dva kartony tučné smetany, 500 ml horké vody a 250 ml ledové vody.

Tipem, jak dezert ještě vylepšit, i když je velmi jednoduchý, je použití kvalitních surovin.

Jak se připravit

Na začátku oddělte 250 ml horké vody a rozpusťte dva sáčky želatiny, poté můžete přidat 250 ml ledové vody. Směs nalijte do máslem vymazané zapékací misky a dejte ji alespoň na dvě hodiny do chladničky.

Po ztuhnutí želatiny můžeme džem nakrájet na kostičky. Nyní přejdeme k přípravě krému, který použijeme do zmrzliny.

Použijte zbytek horké vody, 250 ml. Vodu nalijte do mixéru spolu se zbývajícími dvěma balíčky želatiny a mixujte v průměru dvě minuty.

Poté můžete přidat smetanu a šlehat ještě asi dvě minuty, dokud nebude krém hladký a konzistentní.

Montáž

K sestavení moučníku je vhodné použít formu s otvorem uprostřed, kterou je třeba vymazat máslem. Přidáme trochu kostky želatiny, pak trochu krému a takto až do konce vložíme formu na další tři hodiny do lednice.

Teď už jen vyklopte formu a podávejte - tuto jednoduchou pochoutku s malým množstvím ingrediencí si každý zamiluje.