உங்கள் வேலை அல்லது குடும்பத்தின் ஆண்டு இறுதி கூட்டத்திற்கு என்ன கொண்டு வர வேண்டும் என்று தெரியவில்லையா? எல்லாவற்றிலும் வரும் வெப்பத்தைப் பயன்படுத்திக் கொண்டு, ஆண்டின் இறுதிப் பார்ட்டிகளுக்குக் கச்சிதமாக குளிர்ந்த இனிப்பு தயாரிப்பது எப்படி என்று கற்றுக்கொள்வது எப்படி?

விரைவாகவும் எளிதாகவும், இந்த இனிப்பைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு நான்கு பொருட்கள் மட்டுமே தேவை. எல்லோரும் அன்பை விரும்புவார்கள் மற்றும் சமையல்காரரின் ரகசியம் என்ன என்று கேட்பார்கள்.

சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், இனிப்பு அனைத்து சுவைகளையும் மகிழ்விக்கும். அன்னாசி பிடிக்கவில்லையா? ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அல்லது திராட்சைகள் போன்ற நீங்கள் விரும்பும் பழங்களுக்கு செய்முறையை எளிதாக மாற்றியமைக்கலாம்.

குறைந்த சர்க்கரை கொண்ட இனிப்பைப் பற்றி யோசித்து, செய்முறையானது கிரீம் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறது, ஆனால் இனிப்புகளை அதிகமாக விரும்புவோருக்கு, நீங்கள் அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்க்கலாம்.

அன்னாசி ஐஸ்கிரீமிற்கு தேவையான பொருட்கள்

அன்னாசிப்பழ ஐஸ்கிரீம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: அன்னாசிப்பழம்-சுவை கொண்ட ஜெலட்டின் நான்கு பாக்கெட்டுகள் அல்லது நீங்கள் விரும்பும் சுவை; கிரீம் பால் இரண்டு பெட்டிகள்; 500 மிலி வெந்நீர் மற்றும் 250 மிலி குளிர்ந்த நீர்.

இனிப்பை மிகவும் எளிமையாக இருந்தாலும் கூட, தரமான பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதே சிறந்ததாக இருக்கும்.

எப்படித் தயாரிப்பது

தொடங்குவதற்கு, 250 மில்லி சூடான நீரை பிரித்து, இரண்டு ஜெலட்டின் பேக்குகளை கரைக்கவும். பின்னர் நீங்கள் 250 மில்லி ஐஸ் தண்ணீரை சேர்க்கலாம். கலவையை வெண்ணெய் தடவப்பட்ட ஒரு பயனற்ற இடத்தில் ஊற்றவும், நீங்கள் மிட்டாய்களை குறைந்தபட்சம் இரண்டு மணிநேரங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் எடுத்துச் செல்லலாம்.

பேக்கிங் செய்த பிறகுஜெலட்டின் உறுதியானது, நீங்கள் மிட்டாயை க்யூப்ஸாக வெட்டலாம். இப்போது, ​​ஐஸ்கிரீமில் பயன்படுத்தப்படும் கிரீம் தயார் செய்ய தொடர்கிறோம்.

மீதமுள்ள சூடான நீரை, 250 மி.லி. மீதமுள்ள இரண்டு ஜெலட்டின் பாக்கெட்டுகளுடன் தண்ணீரை பிளெண்டரில் ஊற்றி சராசரியாக இரண்டு நிமிடங்கள் அடிக்கவும்.

பின், நீங்கள் கிரீம் சேர்த்து மேலும் இரண்டு நிமிடங்களுக்கு அடிக்கலாம். கிரீம் ஒரே மாதிரியான மற்றும் சீரானதாக இருக்கும் வரை.

அசெம்பிளி

இனிப்பைச் சேகரிக்க, நடுவில் ஒரு துளையுடன் ஒரு அச்சைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம். அதை வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் செய்வது அவசியம். சிறிது ஜெலட்டின் க்யூப்ஸ், பின்னர் சிறிது கிரீம் சேர்த்து, முடிவடையும் வரை, அச்சுகளை இன்னும் மூன்று மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் எடுத்துச் செல்லவும்.

இப்போது நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் அதை அச்சிலிருந்து அகற்றவும். மற்றும் பரிமாறவும். சில பொருட்கள் கொண்ட இந்த எளிய இனிப்பை அனைவரும் விரும்புவார்கள்.