মিঠাইৰ কথা কেনেকুৱা হ’ব? আনাৰসৰ আইচক্ৰীম বনাব শিকক, সহজ আৰু দ্ৰুত
বিষয়বস্তুৰ তালিকা
আপোনাৰ কাম বা পৰিয়ালৰ বছৰৰ শেষৰ গেট-টুগেদাৰত কি আনিব নাজানে? সকলো বস্তুৰ লগত অহা গৰমৰ সুবিধা লৈ বছৰৰ শেষৰ পাৰ্টিলৈ নিবলৈ নিখুঁত ঠাণ্ডা ডেজাৰ্ট কেনেকৈ বনাব লাগে শিকিলে কেনেকুৱা হ’ব?
See_also: শব্দৰ মোগল কোন জানি লওক: গ্ৰহটোৰ ৭ জন আটাইতকৈ কোটিপতি লেখকদ্ৰুত আৰু সহজ, এই ডেজাৰ্টটো বনাবলৈ মাত্ৰ চাৰিটা উপাদানৰ প্ৰয়োজন যে সকলোৱে প্ৰেম ভাল পাব আৰু সুধিব যে ৰান্ধনীৰ গোপন কথাটো কি।
সৰ্বোত্তম কথাটো হ'ল যে ডেজাৰ্টে সকলো ৰুচিক সন্তুষ্ট কৰিব পাৰে। আনাৰস ভাল নাপায় নেকি? আপুনি সহজেই আপোনাৰ ভাল লগা ফল, যেনে ষ্ট্ৰবেৰী বা আঙুৰৰ লগত ৰেচিপিটো খাপ খুৱাব পাৰে।
See_also: ‘টিওজাও ডু জাপ’ৰ সন্ধানত: আপুনি নজনাকৈয়ে এক হ’ব পাৰেনে?কম চেনি থকা মিঠাইৰ কথা ভাবিলে ৰেচিপিটোত ক্ৰীম ব্যৱহাৰৰ পৰামৰ্শ দিয়া হৈছে, কিন্তু যিসকলে মিঠাইক চৰমভাৱে ভাল পায়, তেওঁলোকৰ বাবে আপুনি ঘনীভূত গাখীৰ দিব পাৰে।
আনাৰসৰ আইচক্ৰীমৰ বাবে উপাদানসমূহ
আনাৰসৰ আইচক্ৰীম বনাবলৈ আপুনি প্ৰয়োজনীয় উপাদানসমূহ হ'ল: আনাৰসৰ সোৱাদযুক্ত জেলেটিনৰ চাৰিটা পেকেট বা আপোনাৰ পছন্দৰ সোৱাদ; দুটা বাকচ ক্ৰীম গাখীৰ; ৫০০ মিলিলিটাৰ গৰম পানী আৰু ২৫০ মিলিলিটাৰ ঠাণ্ডা পানী।
ডেজাৰ্টটো আৰু ভাল কৰিবলৈ, যদিও ই যথেষ্ট সহজ, তথাপিও মানসম্পন্ন উপাদান ব্যৱহাৰ কৰা।
কেনেকৈ প্ৰস্তুত কৰিব
আৰম্ভণিতে ২৫০ মিলিলিটাৰ গৰম পানী পৃথক কৰি জেলেটিনৰ দুটা পেক দ্ৰৱীভূত কৰক। তাৰ পিছত ২৫০ মিলিলিটাৰ বৰফৰ পানী দিব পাৰে। মিশ্ৰণটো মাখনেৰে তেল দিয়া অবাধ্যত ঢালি দিব আৰু আপুনি ডেজাৰ্টটো ফ্ৰীজত কমেও দুঘণ্টা ৰাখিব পাৰে।
বেক কৰাৰ পিছতজেলেটিন দৃঢ় হৈ উঠিলে, আপুনি মিঠাইখিনি কিউবত কাটিব পাৰে। এতিয়া, আমি আইচক্ৰীমত ব্যৱহাৰ হ’বলগীয়া ক্ৰীমটো প্ৰস্তুত কৰিবলৈ আগবাঢ়ো।
আপুনি বাকী গৰম পানী, ২৫০ মিলিলিটাৰ ব্যৱহাৰ কৰিব। বাকী থকা জেলেটিনৰ পেকেট দুটাৰ সৈতে পানীখিনি ব্লেণ্ডাৰত ঢালি গড়ে দুমিনিট বিট কৰক।
তাৰ পিছত ক্ৰীমখিনি দি আৰু দুমিনিট বিট কৰক। যেতিয়ালৈকে ক্ৰীমটো সমজাতীয় আৰু সামঞ্জস্যপূৰ্ণ নহয়।
এছেম্বলি
ডেজাৰ্টটো একত্ৰিত কৰিবলৈ আমি মাজত ফুটা থকা ছাঁচ ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ পৰামৰ্শ দিওঁ। মাখনেৰে তেল দিব লাগে। জেলেটিন কিউবখিনি অলপ দিব, তাৰ পিছত ক্ৰীমখিনি অলপ দিব আৰু এইদৰে শেষ নোহোৱালৈকে ছাঁচটো আৰু তিনি ঘণ্টা ফ্ৰীজত লৈ যাওক।
এতিয়া আপুনি মাত্ৰ ছাঁচটোৰ পৰা আঁতৰাই দিব লাগিব আৰু পৰিবেশন কৰক। কম উপাদান থকা এই সহজ মিঠাইটো সকলোৱে ভাল পাব।