Wat dacht je van een zoete traktatie? Leer hoe je eenvoudig en snel ananasijs maakt
Inhoudsopgave
Weet je niet wat je mee moet nemen naar de eindejaarsborrel op je werk of met je familie? Wat dacht je ervan om te profiteren van het warme weer en te leren hoe je een ijskoud dessert maakt dat perfect is om mee te nemen naar de eindejaarsfestiviteiten?
Snel en makkelijk, je hebt maar vier ingrediënten nodig om dit dessert te maken waar iedereen dol op zal zijn en zal vragen wat het geheim van de chef is.
Het beste is dat het dessert bij alle smaken past. Hou je niet van ananas? Je kunt het recept eenvoudig aanpassen aan een vrucht die je wel lekker vindt, zoals aardbeien of druiven.
Als je denkt aan een snoepje met minder suiker, stelt het recept voor om zware room te gebruiken, maar voor degenen die extreem van zoetigheid houden, kun je gecondenseerde melk toevoegen.
Ingrediënten voor het ananasijs
De ingrediënten die je nodig hebt om het ananasijs te maken zijn: vier zakjes gelatine met ananassmaak of een smaak naar keuze; twee pakken zware room; 500 ml heet water en 250 ml ijswater.
De tip om het dessert nog lekkerder te maken, ook al is het heel eenvoudig, is om kwaliteitsingrediënten te gebruiken.
Hoe voorbereiden
Om te beginnen maak je 250 ml heet water en los je twee zakjes gelatine op, daarna kun je de 250 ml ijswater toevoegen. Giet het mengsel in een beboterde ovenschaal en zet het minstens twee uur in de koelkast.
Zie ook: De lijst toont de top 10 van dranken die het meest hydrateren, en verrassing: water staat niet op de eerste plaats!Nadat de gelatine is uitgehard, kun je de jam in blokjes snijden. Nu gaan we verder met de bereiding van de room die in het ijs zal worden gebruikt.
Je gebruikt de rest van het hete water, 250 ml. Giet het water in de blender, samen met de resterende twee zakjes gelatine en mix gemiddeld twee minuten.
Zie ook: Was je witte was in de wasmachine met deze tipsDaarna kun je de room toevoegen en nog ongeveer twee minuten kloppen tot de room glad en consistent is.
Montage
Om het dessert in elkaar te zetten, is het aan te raden om een vorm met een gat in het midden te gebruiken. Het is noodzakelijk om deze in te vetten met boter. Voeg een beetje van de gelatineblokjes toe, dan een beetje van de room en zet de vorm op deze manier nog drie uur in de koelkast.
Iedereen zal dol zijn op deze eenvoudige traktatie met weinig ingrediënten.
