Imparate a preparare il gelato all'ananas, facile e veloce.
Sommario
Non sapete cosa portare alla riunione di fine anno al lavoro o in famiglia? Che ne dite di approfittare della stagione calda e imparare a preparare un dessert ghiacciato perfetto da portare ai festeggiamenti di fine anno?
Facile e veloce, bastano quattro ingredienti per preparare questo dessert che tutti ameranno e chiederanno quale sia il segreto dello chef.
La cosa migliore è che questo dessert può soddisfare tutti i gusti: se non vi piace l'ananas, potete facilmente adattare la ricetta a un frutto che vi piace, come le fragole o l'uva.
Pensando a un dolce con meno zucchero, la ricetta suggerisce di usare la panna pesante, ma per chi ama i dolci all'estremo, si può aggiungere il latte condensato.
Ingredienti per il gelato all'ananas
Gli ingredienti necessari per preparare il gelato all'ananas sono: quattro pacchetti di gelatina all'ananas o al gusto che preferite; due cartoni di panna pesante; 500 ml di acqua calda e 250 ml di acqua ghiacciata.
Il consiglio per rendere il dessert ancora più buono, anche se è molto semplice, è quello di utilizzare ingredienti di qualità.
Come prepararsi
Per iniziare, separare 250 ml di acqua calda e sciogliere due bustine di gelatina, quindi aggiungere 250 ml di acqua ghiacciata. Versare il composto in una teglia imburrata e mettere in frigo per almeno due ore.
Dopo che la gelatina si è solidificata, si può tagliare la marmellata a cubetti. Ora passiamo alla preparazione della crema che verrà utilizzata per il gelato.
Guarda anche: Bellezza a cascata: scoprite come coltivare la véudenoiva, una pianta delicata e rigogliosa, in casa vostraSi utilizzerà il resto dell'acqua calda, 250 ml. Versare l'acqua nel frullatore, insieme alle due bustine di gelatina rimanenti e frullare per una media di due minuti.
Guarda anche: Pequi nelle tue mani: Scopri il segreto per piantare e coltivare le tue piantineA questo punto si può aggiungere la panna e sbattere per altri due minuti circa, finché la crema non sarà liscia e consistente.
Montaggio
Per assemblare il dolce, si consiglia di utilizzare uno stampo con un foro al centro, da ungere con del burro. Aggiungere un po' di gelatina a cubetti, poi un po' di crema e, così fino al termine, mettere lo stampo in frigorifero per altre tre ore.
Ora sformate e servite: tutti ameranno questo dolce semplice e a basso contenuto di ingredienti.
