იცოდით, რომ ზოგიერთი საკვების დატოვება შესაძლებელია მაცივრიდან? ისინი არ წავლენ ისე ცუდად, როგორც მთელი ცხოვრება გვეგონა. Ასე რომ, ეს არის! ზოგიერთ მათგანს აქვს ბუნებრივი მახასიათებლები, რომლებიც აყოვნებს გაფუჭებას და უზრუნველყოფს უფრო მეტ გამძლეობას, მაშინაც კი, თუ ისინი ექვემდებარებიან ამინდს მაცივრის გარეთ.

იდეალურად, გახსოვდეთ, რომ საკვები უნდა ინახებოდეს სათანადო წესით, ანუ. ენერგიის დახარჯვის გარეშე. აუცილებელია, მომხმარებელმა იცოდეს, როგორ უნდა ინახებოდეს პროდუქცია სახლში, რათა არ დაუშვას ისეთივე შეცდომები, როგორც ჩვენმა დედებმა და ბებიებმა. შეხედეთ ამ „გამოცხადებებს“.

ამ 7 საკვების შენახვა შესაძლებელია მაცივრის გარეთ

1. ყავა

თუ ის ინახება მაცივარში, ყავამ შეიძლება დაკარგოს თავისი გემოსა და ტექსტურის დიდი ნაწილი, რადგან ცივ ტემპერატურასთან ურთიერთქმედებამ შეიძლება მოაშოროს მარცვლებს მათი ძირითადი მახასიათებლები. ექსპერტები აღნიშნავენ, რომ ყავის შესანახად საუკეთესო საშუალებაა ჰერმეტულ ჭურჭელში, გრილ ადგილას და ასევე სიცხესთან კონტაქტის თავიდან აცილება.

2. კვერცხები

კვერცხი შეიძლება შეინახოთ ოთახის ტემპერატურაზე. კვერცხებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური ქოთნები ან დარჩეს იმავე კონტეინერში, რომელშიც ისინი თქვენს სახლში მოხვდნენ.

3. პური

პურის მაცივარში მოთავსებამ შეიძლება თავიდან აიცილოს გაფუჭება, მაგრამ ის სრულიად მშრალი და ძნელად მოსახმარი იქნება მოგვიანებით. Საუკეთესო გზაამ საკვების შენარჩუნების გზაა მისი შენახვა მაცივარში.

4. თაფლი

მაცივარში მოთავსებისას თაფლი შეიძლება დაკრისტალდეს. განსაკუთრებით ის, რომელიც არც ისე სუფთაა. ეს გაართულებს თქვენს ცხოვრებას, როდესაც პროდუქტის გამოყენების სურვილი გაქვთ. ეს არის საკვები, რომელიც უნდა დარჩეს მაცივარში.

5. კარაქი

კარაქი დიდი ტაბუა, მაგრამ სიმართლე ისაა, რომ პროდუქტი პირდაპირ სიცხეში არ შეიძლება იყოს ისე, რომ არ დამჟავდეს და არ უნდა ინახებოდეს მაცივარში. შეინახეთ ქოთანი მზისგან შორს უკეთესი შენარჩუნებისთვის.

6. ავოკადო

მაცივარი აჭიანურებს ავოკადოს მომწიფებას, ამიტომ რეკომენდებულია, რომ ეს ხილი შეინახოთ მოწყობილობის გარეთ. თუ გსურთ მიაღწიოთ უკეთეს და სწრაფ მომწიფებას, უნდა შეინახოთ იგი ოთახის ტემპერატურაზე, რათა მოკლე დროში მიაღწიოთ ამ დონეს.

7. ბანანი

ბანანის მომწიფების ბუნებრივი პროცესი იწვევს ნაყოფში შემავალი მჟავები დაბერებისას შაქრებად იქცევა. ბანანი მწვანე გახდება მანამ, სანამ ის მაცივარში ინახება. იქ არსებული ტემპერატურა გამოიწვევს ამ პროცესს არ მოხდეს, მალე ის დაკარგავს საკვებ ნივთიერებებს.