சில உணவுகளை குளிர்சாதனப்பெட்டியில் விட்டுவிடலாம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? நம் வாழ்நாள் முழுவதும் அவர்கள் நினைத்தது போல் அவர்கள் கெட்டுப் போக மாட்டார்கள். அதனால் தான்! அவற்றில் சில இயற்கையான குணாதிசயங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை அழுகுவதைத் தாமதப்படுத்துகின்றன மற்றும் அதிக நீடித்த தன்மையை உறுதி செய்கின்றன, அவை குளிரூட்டலுக்கு வெளியே வானிலைக்கு வெளிப்பட்டாலும் கூட.

உணவு சரியான முறையில் சேமிக்கப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், அதாவது , சக்தியை வீணாக்காமல். நம் தாய்மார்கள் மற்றும் பாட்டிகளைப் போன்ற தவறுகளைச் செய்யாமல் இருக்க, வீட்டில் பொருட்களை எவ்வாறு சேமிக்க வேண்டும் என்பதை நுகர்வோர் அறிந்திருப்பது அவசியம். இந்த "வெளிப்பாடுகளை" பாருங்கள்.

இந்த 7 உணவுகளை குளிர்சாதன பெட்டிக்கு வெளியே சேமிக்கலாம்

1. காபி

குளிர்சாதனப் பெட்டியில் சேமித்து வைத்தால், காபி அதன் சுவை மற்றும் அமைப்பை இழக்க நேரிடும், ஏனெனில் குளிர்ந்த வெப்பநிலையுடன் தொடர்புகொள்வது பீன்ஸின் அடிப்படை பண்புகளை அகற்றும். காபியை காற்று புகாத கொள்கலனில், குளிர்ந்த இடங்களில் சேமித்து வைப்பது மற்றும் வெப்பத்துடன் தொடர்பு கொள்வதைத் தவிர்ப்பது சிறந்த வழி என்று நிபுணர்கள் சுட்டிக்காட்டுகின்றனர்.

2. முட்டை

முட்டைகளை அறை வெப்பநிலையில் வைக்கலாம். முட்டைகளுக்கான குறிப்பிட்ட பானைகளைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது அவை உங்கள் வீட்டிற்கு வந்த அதே கொள்கலனில் இருக்கலாம்.

3. ரொட்டி

குளிர்சாதனப்பெட்டியில் ரொட்டியை வைப்பது பூஞ்சையைத் தடுக்கலாம், ஆனால் அது முற்றிலும் உலர்ந்து பின்னர் சாப்பிட கடினமாக இருக்கும். சிறந்த வழிஇந்த உணவைப் பாதுகாப்பதற்கான வழி, குளிர்சாதனப் பெட்டியில் இருந்து வெளியே வைப்பதாகும்.

4. தேன்

குளிரூட்டப்பட்டால், தேன் படிகமாக மாறும். குறிப்பாக அவ்வளவு தூய்மை இல்லாத ஒன்று. நீங்கள் தயாரிப்பைப் பயன்படுத்த விரும்பும்போது இது உங்கள் வாழ்க்கையை கடினமாக்கும். இது குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெளியே இருக்க வேண்டிய உணவு.

5. வெண்ணெய்

வெண்ணெய் ஒரு பெரிய தடை, ஆனால் உண்மை என்னவென்றால், தயாரிப்பு நேரடியாக வெப்பத்தை வெளிப்படுத்த முடியாது, அதனால் புளிப்பாக மாறாது மற்றும் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கக்கூடாது. சிறந்த பாதுகாப்பிற்காக பானையை சூரிய ஒளியில் இருந்து விலக்கி வைக்கவும்.

6. வெண்ணெய்

குளிர்சாதனப் பெட்டி வெண்ணெய் பழம் பழுக்க வைப்பதை தாமதப்படுத்துகிறது, எனவே இந்த பழத்தை சாதனத்திற்கு வெளியே வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் சிறந்த மற்றும் வேகமாக பழுக்க வைக்க விரும்பினால், குறுகிய காலத்தில் இந்த நிலையை அடைய அறை வெப்பநிலையில் வைக்க வேண்டும்.

7. வாழைப்பழம்

வாழைப்பழம் பழுக்க வைக்கும் இயற்கையான செயல்முறையானது பழத்தில் உள்ள அமிலங்கள் வயதாகும்போது சர்க்கரையாக மாறுகிறது. வாழைப்பழம் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கப்படும் வரை பச்சை நிறமாக மாறும். அங்குள்ள வெப்பநிலை கேள்விக்குரிய செயல்முறையை நடக்காமல் செய்யும், விரைவில் அது ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்கும்.