क्या आप जानते हैं कि कुछ खाद्य पदार्थ रेफ्रिजरेटर से बाहर रखे जा सकते हैं? वे ख़राब नहीं होंगे जैसा कि हमने जीवन भर सोचा था कि वे ख़राब होंगे। सो है! उनमें से कुछ में प्राकृतिक विशेषताएं होती हैं जो सड़ने में देरी करती हैं और अधिक स्थायित्व सुनिश्चित करती हैं, भले ही वे प्रशीतन के बाहर मौसम के संपर्क में हों।

आदर्श रूप से, ध्यान रखें कि भोजन को उचित तरीके से संग्रहीत किया जाना चाहिए, अर्थात। बिना ऊर्जा बर्बाद किये. यह आवश्यक है कि उपभोक्ता को पता हो कि उत्पादों को घर पर कैसे संग्रहित किया जाना चाहिए ताकि वह हमारी माताओं और दादी-नानी जैसी गलतियाँ न करें। इन "खुलासों" पर एक नज़र डालें।

इन 7 खाद्य पदार्थों को फ्रिज के बाहर संग्रहीत किया जा सकता है

1. कॉफ़ी

यदि इसे रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाता है, तो कॉफ़ी अपना अधिकांश स्वाद और बनावट खो सकती है, क्योंकि ठंडे तापमान के साथ संपर्क से फलियों की सबसे बुनियादी विशेषताएं खत्म हो सकती हैं। विशेषज्ञ बताते हैं कि कॉफी को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करना, ठंडी जगहों पर रखना और गर्मी के संपर्क से बचना सबसे अच्छा तरीका है।

2. अंडे

अंडे को कमरे के तापमान पर रखा जा सकता है। अंडों के लिए विशिष्ट बर्तनों का उपयोग किया जा सकता है या उन्हें उसी कंटेनर में रखा जा सकता है जिसमें वे आपके घर आए थे।

3. ब्रेड

ब्रेड को रेफ्रिजरेटर में रखने से फफूंदी लगने से बचा जा सकता है, लेकिन बाद में यह पूरी तरह से सूख जाएगी और खाने में मुश्किल होगी। सबसे अच्छा तरीकाइस भोजन को संरक्षित करने का तरीका यह है कि इसे रेफ्रिजरेटर से बाहर रखा जाए।

4. शहद

प्रशीतित होने पर, शहद क्रिस्टलीकृत हो सकता है। विशेषकर वह जो इतना शुद्ध न हो। जब आप स्वयं को उत्पाद का उपयोग करने की इच्छा महसूस करेंगे तो यह आपके जीवन को कठिन बना देगा। यह एक ऐसा भोजन है जिसे फ्रिज से बाहर रखना आवश्यक है।

5. मक्खन

मक्खन एक बड़ा निषेध है, लेकिन सच्चाई यह है कि उत्पाद को सीधे गर्मी के संपर्क में नहीं लाया जा सकता है ताकि खट्टा न हो जाए और इसे रेफ्रिजरेटर में नहीं रखा जाना चाहिए। बेहतर संरक्षण के लिए बर्तन को धूप से दूर रखें।

6. एवोकाडो

रेफ्रिजरेटर एवोकाडो के पकने में देरी करता है, इसलिए यह अनुशंसा की जाती है कि इस फल को उपकरण से बाहर रखा जाए। यदि आप बेहतर और तेजी से पकना चाहते हैं, तो आपको कम समय में इस स्तर तक पहुंचने के लिए इसे कमरे के तापमान पर रखना होगा।

7. केला

केले को पकाने की प्राकृतिक प्रक्रिया के कारण फल में मौजूद एसिड उम्र बढ़ने के साथ शर्करा में बदल जाते हैं। जब तक केला फ्रिज में रखा रहेगा तब तक वह हरा हो जाएगा। वहां के तापमान के कारण विचाराधीन प्रक्रिया नहीं हो पाएगी, जल्द ही इसके पोषक तत्व नष्ट हो जाएंगे।