ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് പുറത്ത് വിടാമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? നമ്മുടെ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ അവർ വിചാരിച്ചതുപോലെ അവർ മോശമാകില്ല. അങ്ങനെയാണ്! അവയിൽ ചിലത് ശീതീകരണത്തിന് പുറത്തുള്ള കാലാവസ്ഥയുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തിയാലും, അഴുകുന്നത് വൈകിപ്പിക്കുകയും കൂടുതൽ ഈടുനിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്ന പ്രകൃതിദത്ത സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്.

ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ, ഭക്ഷണം സംഭരിക്കേണ്ടത് അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ ആയിരിക്കണമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, അതായത് , ഊർജ്ജം പാഴാക്കാതെ. നമ്മുടെ അമ്മമാർക്കും മുത്തശ്ശിമാർക്കും സമാനമായ തെറ്റുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വീട്ടിൽ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കണമെന്ന് ഉപഭോക്താവിന് അറിയേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ "വെളിപാടുകൾ" നോക്കൂ.

ഈ 7 ഭക്ഷണങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിന് പുറത്ത് സൂക്ഷിക്കാം

1. കാപ്പി

ഇത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കാപ്പിക്ക് അതിന്റെ സ്വാദും ഘടനയും നഷ്ടപ്പെടും, കാരണം തണുത്ത താപനിലയുമായുള്ള ഇടപെടൽ ബീൻസിന്റെ ഏറ്റവും അടിസ്ഥാന സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഇല്ലാതാക്കും. കാപ്പി സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ, തണുത്ത സ്ഥലങ്ങളിൽ, ചൂടുമായുള്ള സമ്പർക്കം ഒഴിവാക്കുക എന്നിവയാണെന്ന് വിദഗ്ധർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.

2. മുട്ട

മുട്ട ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കാം. മുട്ടകൾക്കായി പ്രത്യേക പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അവ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ എത്തിയ അതേ പാത്രത്തിൽ തന്നെ തുടരാം.

3. ബ്രെഡ്

റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ബ്രെഡ് ഇടുന്നത് പൂപ്പൽ തടയാം, പക്ഷേ ഇത് പൂർണ്ണമായും വരണ്ടതും പിന്നീട് കഴിക്കാൻ പ്രയാസവുമാണ്. ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗ്ഗംഈ ഭക്ഷണം സംരക്ഷിക്കാനുള്ള മാർഗം റഫ്രിജറേറ്ററിനു പുറത്ത് സൂക്ഷിക്കുക എന്നതാണ്.

4. തേൻ

റഫ്രിജറേറ്റിൽ വയ്ക്കുമ്പോൾ, തേൻ ക്രിസ്റ്റലൈസ് ചെയ്യും. പ്രത്യേകിച്ച് അത്ര ശുദ്ധമല്ലാത്ത ഒന്ന്. ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്തുമ്പോൾ ഇത് നിങ്ങളുടെ ജീവിതം ദുഷ്കരമാക്കും. ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകേണ്ട ഭക്ഷണമാണിത്.

5. വെണ്ണ

വെണ്ണ ഒരു വലിയ നിഷിദ്ധമാണ്, പക്ഷേ പുളിക്കാതിരിക്കാൻ ഉൽപ്പന്നത്തെ നേരിട്ട് ചൂടിൽ തുറന്നുകാട്ടാൻ കഴിയില്ല, അത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ പാടില്ല എന്നതാണ് സത്യം. മെച്ചപ്പെട്ട സംരക്ഷണത്തിനായി പാത്രം സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തുക.

6. അവോക്കാഡോ

റഫ്രിജറേറ്റർ അവോക്കാഡോ പഴുക്കുന്നതിൽ കാലതാമസം വരുത്തുന്നു, അതിനാൽ ഈ പഴം ഉപകരണത്തിന് പുറത്ത് സൂക്ഷിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മികച്ചതും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ വിളവെടുപ്പ് നേടാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ ഈ നിലയിലെത്താൻ നിങ്ങൾ അത് ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

7. വാഴപ്പഴം

വാഴപ്പഴം പാകമാകുന്ന സ്വാഭാവിക പ്രക്രിയ പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആസിഡുകൾ പ്രായമാകുമ്പോൾ പഞ്ചസാരയായി മാറുന്നു. വാഴപ്പഴം ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നിടത്തോളം പച്ചയായി മാറും. അവിടെയുള്ള താപനില പ്രസ്തുത പ്രക്രിയ നടക്കാതിരിക്കാൻ ഇടയാക്കും, താമസിയാതെ അതിന് പോഷകങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും.