શું તમે જાણો છો કે અમુક ખાદ્યપદાર્થો ફ્રિજમાંથી છોડી શકાય છે? તેઓ ખરાબ નહીં થાય જેમ આપણે વિચાર્યું કે આખી જીંદગી તેઓ કરશે. તેથી તે છે! તેમાંની કેટલીક કુદરતી લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે જે સડવામાં વિલંબ કરે છે અને વધુ ટકાઉપણું સુનિશ્ચિત કરે છે, ભલે તેઓ રેફ્રિજરેશનની બહારના હવામાનના સંપર્કમાં હોય.

આદર્શ રીતે, ધ્યાનમાં રાખો કે ખોરાકનો સંગ્રહ યોગ્ય રીતે કરવો જોઈએ, એટલે કે, ઊર્જા બગાડ્યા વિના. તે આવશ્યક છે કે ઉપભોક્તા જાણતા હોય કે ઉત્પાદનોને ઘરે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવા જોઈએ જેથી કરીને અમારી માતાઓ અને દાદીમા જેવી ભૂલો ન થાય. આ "સાક્ષાત્કાર" પર એક નજર નાખો.

આ 7 ખોરાકને ફ્રીજની બહાર સ્ટોર કરી શકાય છે

1. કોફી

જો તેને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે, તો કોફી તેનો ઘણો સ્વાદ અને પોત ગુમાવી શકે છે, કારણ કે ઠંડા તાપમાન સાથેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા તેની સૌથી મૂળભૂત લાક્ષણિકતાઓને છીનવી શકે છે. નિષ્ણાતો જણાવે છે કે કોફીને સંગ્રહિત કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે હવાચુસ્ત પાત્રમાં, ઠંડી જગ્યાએ અને ગરમીના સંપર્કને ટાળવું.

2. ઈંડા

ઈંડાને ઓરડાના તાપમાને રાખી શકાય છે. ઈંડા માટેના ચોક્કસ પોટ્સનો ઉપયોગ કરી શકાય છે અથવા તે એ જ કન્ટેનરમાં રહી શકે છે જેમાં તેઓ તમારા ઘરે આવ્યા હતા.

3. બ્રેડ

બ્રેડને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવાથી મોલ્ડને રોકી શકાય છે, પરંતુ તે સંપૂર્ણપણે સુકાઈ જશે અને પછીથી તેનું સેવન કરવું મુશ્કેલ હશે. શ્રેષ્ઠ માર્ગઆ ખોરાકને સાચવવાનો માર્ગ તેને રેફ્રિજરેટરની બહાર રાખવાનો છે.

4. મધ

જ્યારે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવે છે, ત્યારે મધ સ્ફટિકીકરણ કરી શકે છે. ખાસ કરીને એક જે એટલું શુદ્ધ નથી. આ તમારા જીવનને મુશ્કેલ બનાવશે જ્યારે તમે તમારી જાતને ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવા ઈચ્છો છો. આ એક એવો ખોરાક છે જેને ફ્રીજની બહાર રહેવાની જરૂર છે.

5. માખણ

માખણ એ એક મોટું નિષિદ્ધ છે, પરંતુ સત્ય એ છે કે ઉત્પાદન સીધા ગરમીના સંપર્કમાં આવી શકતું નથી જેથી તે ખાટા ન બને અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું જોઈએ નહીં. સારી જાળવણી માટે પોટને સૂર્યપ્રકાશથી દૂર રાખો.

6. એવોકાડોસ

રેફ્રિજરેટર એવોકાડોના પાકવામાં વિલંબ કરે છે, તેથી આ ફળને સાધનની બહાર રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો તમે વધુ સારી અને ઝડપી પાક મેળવવા માંગતા હો, તો તમારે તેને ઓરડાના તાપમાને રાખવાની જરૂર છે જેથી તે ટૂંકા સમયમાં આ સ્તર સુધી પહોંચે.

7. કેળા

કેળાના પાકવાની કુદરતી પ્રક્રિયા ફળમાં રહેલા એસિડને ઉંમરની સાથે સુગર બની જાય છે. કેળા જ્યાં સુધી રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવશે ત્યાં સુધી તે લીલા થઈ જશે. ત્યાંનું તાપમાન પ્રશ્નમાં રહેલી પ્રક્રિયાને ન થાય તે માટે, ટૂંક સમયમાં તે પોષક તત્વો ગુમાવશે.