Кейбір тағамдарды тоңазытқыштан тыс қалдыруға болатынын білесіз бе? Олар өмір бойы біз ойлағандай жаман болмайды. Дәл солай! Олардың кейбіреулері тоңазытқыштан тыс ауа-райының әсерінен болса да, шіруді баяулататын және ұзақ мерзімділікті қамтамасыз ететін табиғи сипаттамаларға ие. энергияны ысырап етпей. Біздің аналарымыз бен әжелеріміз сияқты қателіктер жібермеу үшін тұтынушы өнімдерді үйде қалай сақтау керектігін білуі керек. Осы «аяндарды» қараңыз.

Бұл 7 тағамды тоңазытқыштан тыс сақтауға болады

1. Кофе

Егер ол тоңазытқышта сақталса, кофе өзінің дәмі мен құрылымының көп бөлігін жоғалтуы мүмкін, өйткені суық температурамен әрекеттесу бұршақтардың ең негізгі сипаттамаларын жоғалтуы мүмкін. Сарапшылар кофені ауа өткізбейтін ыдыста, салқын жерде сақтау, сонымен қатар ыстыққа тиюден аулақ болу керектігін айтады.

2. Жұмыртқа

Жұмыртқаны бөлме температурасында сақтауға болады. Жұмыртқаларға арналған арнайы кәстрөлдерді пайдалануға болады немесе олар үйіңізге келген контейнерде қалуы мүмкін.

3. Нан

Нанды тоңазытқышқа қою көгерудің алдын алады, бірақ ол толығымен құрғақ және кейінірек тұтынуға қиын болады. Ең жақсы жолБұл тағамды сақтаудың жолы - оны тоңазытқышқа қоймау.

4. Бал

Тоңазытқышта сақтаған кезде бал кристалдануы мүмкін. Әсіресе, соншалықты таза емес. Бұл өнімді пайдаланғыңыз келген кезде өміріңізді қиындатады. Бұл тоңазытқыштан алыс болуы керек тағам.

5. Сары май

Сары май - бұл үлкен тыйым, бірақ шындық - бұл өнім қышқыл болмас үшін тікелей ыстыққа ұшырамайды және оны тоңазытқышта сақтауға болмайды. Жақсырақ сақтау үшін кастрюльді күн сәулесінен алыс ұстаңыз.

6. Авокадо

Тоңазытқыш авокадоның пісуін кешіктіреді, сондықтан бұл жемісті құрылғыға кіргізбеу ұсынылады. Жақсырақ және тезірек пісуге қол жеткізгіңіз келсе, бұл деңгейге қысқа мерзімде жету үшін оны бөлме температурасында ұстау керек.

7. Банан

Бананның пісетін табиғи процесі жеміс құрамындағы қышқылдардың қартаюына қарай қантқа айналуына әкеледі. Банан тоңазытқышта сақталғанша жасыл түске боялады. Ондағы температура қаралып отырған процесті болғызбайды, көп ұзамай ол қоректік заттарды жоғалтады.