آیا می دانستید که برخی از غذاها را می توان خارج از یخچال گذاشت؟ آن‌طور که ما در تمام عمر فکر می‌کردیم بد نمی‌شوند. پس اینطور! برخی از آنها ویژگی های طبیعی دارند که پوسیدگی را به تاخیر می اندازد و ماندگاری بیشتری را تضمین می کند، حتی اگر در معرض هوای خارج از یخچال قرار گیرند.

در حالت ایده آل، به خاطر داشته باشید که مواد غذایی باید به روشی مناسب نگهداری شوند، یعنی: بدون اتلاف انرژی ضروری است که مصرف کننده بداند محصولات چگونه باید در خانه نگهداری شوند تا اشتباهات مادران و مادربزرگ های ما را مرتکب نشوند. به این "مکاشفه ها" نگاهی بیندازید.

این 7 غذا را می توان خارج از یخچال نگهداری کرد

1. قهوه

اگر قهوه در یخچال نگهداری شود، قهوه می‌تواند طعم و بافت خود را از دست بدهد، زیرا برهم‌کنش با دمای سردتر می‌تواند دانه‌ها را از ابتدایی‌ترین خصوصیات آن‌ها محروم کند. کارشناسان به این نکته اشاره می کنند که بهترین روش نگهداری قهوه در ظرف دربسته، در مکان های خنک و همچنین اجتناب از تماس با گرما است.

2. تخم مرغ

تخم مرغ را می توان در دمای اتاق نگهداری کرد. می‌توان از گلدان‌های مخصوص تخم‌مرغ‌ها استفاده کرد یا می‌توان آن‌ها را در همان ظرفی که در آن به خانه شما رسیدند، باقی ماند.

3. نان

قرار دادن نان در یخچال از کپک زدگی جلوگیری می کند اما بعداً کاملا خشک و سخت می شود. بهترین راهراه نگهداری این غذا این است که آن را در یخچال نگهداری نکنید.

4. عسل

وقتی در یخچال نگهداری می شود، عسل می تواند متبلور شود. مخصوصاً آنهایی که چندان خالص نیستند. هنگامی که می خواهید از محصول استفاده کنید، این زندگی شما را دشوار می کند. این غذایی است که باید خارج از یخچال بماند.

5. کره

کره تابو بزرگی است اما حقیقت این است که نمی توان محصول را مستقیماً در معرض حرارت قرار داد تا ترش نشود و نباید آن را در یخچال نگهداری کرد. برای نگهداری بهتر گلدان را از نور خورشید دور نگه دارید.

6. آووکادو

یخچال رسیدن آووکادو را به تاخیر می اندازد، بنابراین توصیه می شود این میوه را خارج از دستگاه نگهداری کنید. اگر می خواهید رسیدن بهتر و سریع تری داشته باشید، باید آن را در دمای اتاق نگه دارید تا در مدت زمان کوتاهی به این میزان برسد.

7. موز

فرایند طبیعی رسیدن موز باعث می شود اسیدهای موجود در میوه با افزایش سن به قند تبدیل شوند. موز تا زمانی که در یخچال نگهداری شود سبز می شود. دمای آنجا باعث می شود که فرآیند مورد نظر اتفاق نیفتد، به زودی مواد مغذی را از دست می دهد.