Ці ведаеце вы? Гарбузовыя кветкі ядомыя і карысныя для здароўя!
Змест
У рэшце рэшт, кветка так званых італьянскіх цукіні мае гладкі і салодкі густ. Кожныя 100 грам забяспечваюць у сярэднім 12 калорый і ўтрымліваюць у сваім складзе ваду, бялок, ліпіды, абалоніну, жалеза, кальцый, вітаміны.
Глядзіце таксама: 5 атрутных раслін, якія не рэкамендуюцца для вырошчвання ў садзе
Паколькі ён багаты клятчаткай і вадой, яго лічаць саюзнікам у барацьбе з заваламі. З-за паніжанай колькасці калорый ён таксама з'яўляецца альтэрнатывай, каб пазбегнуць павелічэння вагі.
Глядзі_таксама: Водар 2023: Біг Мак ці Воппер? Бітва гамбургераў!Кветка таксама з'яўляецца крыніцай кальцыя, важнага мінерала для здароўя костак і зубоў, які паказаны пажылым людзям з праблемы астэапарозу, напрыклад. Ён таксама багаты фосфарам, які важны для яго ўдзелу ў энергетычных працэсах чалавечага арганізма.
Гэта таксама выдатная крыніца правітаміна А, які дапамагае са зрокам, і вітаміна С, які ўмацоўвае імунная сістэма. Ніжэй мы азнаёмімся з простым і лёгкім рэцэптам прыгатавання з кветкі. Праверце!
Інгрэдыенты
- Закрытыя кветкі гарбуза;
- 350 г тофу;
- 100 г мукі з нута;
- 3 зубчыка часныку;
- 125 мл халоднай вады;
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею;
- алей;
- соль;
- орегано.
Падрыхтоўка
Пачніце з падрыхтоўкі пастрэлы. Халодную ваду трохі падсаліць. Затым змяшайце муку з нута з халоднай падсоленай вадой, добра размяшаўшы іпакіньце ў халадзільніку на паўгадзіны, адстаўце ў бок.
Ачысціце кветкі і высушыце іх папяровымі ручнікамі, затым зрэжце сцябло звонку і рыльца (якое знаходзіцца знутры). Узбіце тофу, соль, алей і орегано да атрымання крэмавай кансістэнцыі.
Глядзі_таксама: Цікавасці пра кветку МариасемвергоньяЗмесціце гэта ўнутр кветак. У патэльні разаграваем алей для смажання. Дастаньце пастрэлу з халадзільніка, апусціце кветкі гарбуза і, як толькі алей нагрэецца, абсмажце іх.
