إذا استيقظت مبكرًا اليوم وتناولت قهوة ، فربما لم تتوقف عن التفكير في الأمر ، لكنه سؤال مثير للفضول: من أين أتت النبتة ، والتي تحولت إلى غبار ، ، أخيرًا ، أصبح الشراب في فنجانك؟ الجواب: ربما جاء من أقرب مما تعتقد.

ذلك لأن البرازيل كانت أكبر منتج للبن في العالم لأكثر من 150 عامًا ، كما يدافع العديد من الخبراء في هذا السوق. البلد مسؤول عن ما يقرب من ثلث إنتاج البن في العالم ، مع مساحة ضخمة مخصصة حصريًا لزراعة النبات.

لا يعرف الكثيرون ، لكن القهوة ليست موطنًا للأمريكتين ، ولكن من إثيوبيا ، المنطقة التي ينمو فيها في السهوب. تم إحضار أول نبات قهوة إلى البرازيل في عام 1727 ، من قبل الرقيب فرانسيسكو دي ميلو باليهيتا ، الذي حصل عليه كهدية خلال رحلة في غيانا الفرنسية.

منذ ذلك الحين ، انتشرت القهوة حرفياً في جميع أنحاء في جميع أنحاء البلاد ، من بارا إلى سانتا كاتارينا ، من الساحل إلى الداخل ، كونها مصدر دخل للعديد من العائلات ، التي تنتج وتصدر هذه الفاكهة ، وهو أمر ضروري بشكل أساسي في الحياة اليومية لعدد لا يحصى من الناس من جميع أنحاء العالم.

Na في الواقع ، اكتسبت القهوة أهمية اقتصادية فقط في القرن التاسع عشر ، وذلك بفضل الطلب المتزايد من الدول الغربية. وهكذا ، انتهى الأمر بالبرازيل إلى الاستفادة من المناخ المثالي وظروف الارتفاع لزراعة النبات.

في الوقت الحاضر ، تنتج البرازيل اثنينأنواع القهوة الرئيسية: أرابيكا وكانيفورا ، وتتألف الأخيرة من أنواع روبوستا وكونيلون.

ترتيب أكبر منتجي البن في العالم

1. البرازيل : صادرات 5.1 مليار دولار أمريكي في عام 2022 ؛
2. فيتنام: صادرات بقيمة 3.4 مليار دولار أمريكي في عام 2022 ؛
3. كولومبيا: صادرات بقيمة 2 مليار دولار أمريكي في عام 2022 ؛
4. إندونيسيا: 1.6 مليار دولار أمريكي من الصادرات في عام 2022 ؛
5. إثيوبيا: تصدير ٨٨٩ مليون دولار أمريكي في عام ٢٠٢٢.

يستمتع الملايين والملايين من الناس حول العالم بالقهوة ، وهذا هو جزء من ثقافة بلدنا وتاريخه. لذلك ، يمكننا أن نفخر بالقول إن البرازيل هي بطلة العالم في القهوة.