കാപ്പി: ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഈ പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയത്തിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ നിർമ്മാതാവ് ഏതാണ്?
ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
ഇന്ന് നിങ്ങൾ നേരത്തെ ഉണർന്ന് കാപ്പി കഴിച്ചാൽ, അതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാൻ നിങ്ങൾ നിർത്തിയില്ലായിരിക്കാം, പക്ഷേ ഇത് ഒരു കൗതുകകരമായ ചോദ്യമാണ്: പൊടിയായി മാറിയ ചെടി എവിടെ നിന്ന് വന്നു, ഏത് , ഒടുവിൽ, നിങ്ങളുടെ പാനപാത്രത്തിലെ പാനീയമായി മാറിയോ? ഉത്തരം ഇതാണ്: ഇത് നിങ്ങൾ വിചാരിക്കുന്നതിലും അടുത്ത് നിന്നായിരിക്കാം.
150 വർഷത്തിലേറെയായി ബ്രസീൽ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ കാപ്പി ഉത്പാദകരാണ്, കാരണം ഈ വിപണിയിലെ പല വിദഗ്ധരും പ്രതിരോധിക്കുന്നു. ലോകത്തിലെ കാപ്പി ഉൽപാദനത്തിന്റെ ഏകദേശം മൂന്നിലൊന്നിനും ഈ രാജ്യം ഉത്തരവാദിയാണ്, ഒരു വലിയ പ്രദേശം ഈ ചെടിയുടെ കൃഷിക്ക് മാത്രമായി നീക്കിവച്ചിരിക്കുന്നു.
പലർക്കും അറിയില്ല, പക്ഷേ കാപ്പിയുടെ ജന്മദേശം അമേരിക്കയല്ല, എത്യോപ്യയാണ്. , അത് സ്റ്റെപ്പുകളിൽ വളരുന്ന പ്രദേശം. 1727-ൽ ആദ്യത്തെ കാപ്പി പ്ലാന്റ് ബ്രസീലിലേക്ക് കൊണ്ടുവരും, സർജന്റ്-മേജർ ഫ്രാൻസിസ്കോ ഡി മെലോ പാൽഹെറ്റ, ഫ്രഞ്ച് ഗയാനയിലെ ഒരു യാത്രയ്ക്കിടെ സമ്മാനമായി സ്വീകരിച്ചു.
അന്നുമുതൽ, കാപ്പി അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ മുഴുവൻ വ്യാപിച്ചു. രാജ്യത്തുടനീളം, പാരാ മുതൽ സാന്താ കാതറിന വരെ, തീരം മുതൽ ഇന്റീരിയർ വരെ, ഈ പഴം ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും കയറ്റുമതി ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്ന നിരവധി കുടുംബങ്ങളുടെ വരുമാന സ്രോതസ്സാണ്, ഇത് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള എണ്ണമറ്റ ആളുകളുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ അടിസ്ഥാനപരമായി അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
Na വാസ്തവത്തിൽ, കാപ്പിക്ക് സാമ്പത്തിക പ്രാധാന്യം ലഭിച്ചത് 19-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ മാത്രമാണ്, പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആവശ്യത്തിന് നന്ദി. അങ്ങനെ, ബ്രസീൽ ചെടി വളർത്തുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ കാലാവസ്ഥയും ഉയരത്തിലുള്ള സാഹചര്യങ്ങളും പ്രയോജനപ്പെടുത്തി.
ഇതും കാണുക: രഹസ്യം വെളിപ്പെടുത്തി: ഒരു ചേരുവ ഉപയോഗിച്ച് വാടിപ്പോയ റോസാപ്പൂവ് എങ്ങനെ വീണ്ടെടുക്കാംഇപ്പോൾ, ബ്രസീൽ രണ്ടെണ്ണം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.കാപ്പിയുടെ പ്രധാന തരങ്ങൾ: അറബിക്ക , കനേഫോറ, രണ്ടാമത്തേത് റോബസ്റ്റ, കോണിലോൺ ഇനങ്ങൾ ചേർന്നതാണ്.
ഇതും കാണുക: ഒരിക്കലും ഇന്റർനെറ്റ് ഇല്ല! തെരുവിൽ വൈഫൈ പാസ്‌വേഡുകൾ തകർക്കുന്ന 5 ആപ്പുകൾ കാണുകലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ കാപ്പി ഉത്പാദകരുടെ റാങ്കിംഗ്
- ബ്രസീൽ : 2022-ൽ 5.1 ബില്യൺ യുഎസ് ഡോളർ കയറ്റുമതി;
- വിയറ്റ്നാം: 2022-ൽ കയറ്റുമതിയിൽ 3.4 ബില്യൺ യുഎസ് ഡോളർ;
- കൊളംബിയ: 2022-ൽ കയറ്റുമതിയിൽ 2 ബില്യൺ യുഎസ് ഡോളർ;
- ഇന്തോനേഷ്യ: 2022-ൽ 1.6 ബില്യൺ ഡോളറിന്റെ കയറ്റുമതി;
- എത്യോപ്യ: 2022-ൽ 889 ദശലക്ഷം ഡോളർ കയറ്റുമതി ചെയ്തു.
ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകൾ കാപ്പി ആസ്വദിക്കുന്നു, ഇതും നമ്മുടെ രാജ്യത്തിന്റെ സംസ്കാരത്തിന്റെയും ചരിത്രത്തിന്റെയും ഭാഗമാണ്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ബ്രസീൽ ലോക കോഫി ചാമ്പ്യൻ ആണെന്ന് നമുക്ക് അഭിമാനിക്കാം.
