Kafija: Kurš ir lielākais šī iecienītā dzēriena ražotājs pasaulē?
Satura rādītājs
Ja šodien agri pamodāties un jums bija kafija Iespējams, jūs pat neesat par to aizdomājies, bet tas ir interesants jautājums: no kurienes radās augs, kas pārvērtās pulverī, kurš galu galā kļuva par dzērienu jūsu glāzē? Atbilde ir šāda: iespējams, tas radās tuvāk, nekā jūs domājat.
Skatīt arī: Jorge Paulo LemannTas ir tāpēc, ka Brazīlija jau vairāk nekā 150 gadus ir lielākā kafijas ražotāja pasaulē, kā apgalvo daudzi šī tirgus eksperti. Valstī tiek saražota aptuveni trešdaļa no pasaules kafijas produkcijas, un tās gigantiskā teritorija ir veltīta tikai šī auga audzēšanai.
Daudzi nezina, ka kafijas dzimtene nav Amerika, bet gan Etiopija, kur tā aug stepēs. Pirmo kafijas stādu 1727. gadā uz Brazīliju atveda seržants majors Frančesko de Melo Palheta, kurš to saņēma dāvanā ceļojuma laikā uz Franču Gviānu.
Kopš tā laika kafija ir izplatījusies burtiski pa visu valsti, no Parā līdz Santa Katarinai, no piekrastes līdz iekšzemei, kļūstot par ienākumu avotu vairākām ģimenēm, kas ražo un eksportē šo būtisko un ikdienā nepieciešamo augli neskaitāmiem cilvēkiem no visas pasaules.
Skatīt arī: GoatRAT: jauns PIX vīruss spēj nozagt jūsu nauduPatiesībā kafija ieguva ekonomisku nozīmi tikai 19. gadsimtā, pateicoties pieaugošajam pieprasījumam no Rietumvalstīm, un Brazīlija guva labumu no ideāliem klimatiskajiem un augstuma apstākļiem šī auga audzēšanai.
Mūsdienās Brazīlijā ražo divus galvenos kafijas veidus. Arabica un canefora, no kurām pēdējās ir robusta un conilon tipi.
Pasaules lielāko kafijas ražotāju saraksts
- Brazīlija: 5,1 miljards ASV dolāru eksportā 2022. gadā;
- Vjetnama: 3,4 miljardi ASV dolāru eksportā 2022. gadā;
- Kolumbija: 2 miljardi ASV dolāru eksportā 2022. gadā;
- Indonēzija: 1,6 miljardi ASV dolāru eksportā 2022. gadā;
- Etiopija: eksports 2022. gadā - 889 miljoni ASV dolāru.
Kafiju bauda miljoniem un miljoniem cilvēku visā pasaulē, un tā ir daļa no mūsu valsts kultūras un vēstures. Tāpēc mēs varam lepni teikt, ka Brazīlija ir pasaules kafijas čempione.