Калі вы сёння рана прачнуліся і выпілі кавы , магчыма, вы не задумваліся над гэтым, але гэта цікавае пытанне: адкуль узялася расліна, якая ператварылася ў пыл, якая , нарэшце, стаў напоем у вашай кубку? Адказ такі: верагодна, гэта было бліжэй, чым вы думаеце.

Гэта таму, што Бразілія была найбуйнейшым вытворцам кавы ў свеце больш за 150 гадоў, як адстойваюць многія эксперты на гэтым рынку. Краіна адказвае за прыблізна адну траціну сусветнай вытворчасці кавы, прычым велізарная тэрыторыя адведзена выключна пад вырошчванне гэтай расліны.

Многія не ведаюць, што кава родам не з Амерыкі, а з Эфіопіі. , рэгіён, у якім расце ў стэпах. Першая кававая расліна была прывезена ў Бразілію ў 1727 г. сяржант-маёрам Франсіска дэ Мела Пахета, які атрымаў яе ў падарунак падчас паездкі ў Французскую Гвіяну.

З таго часу кава літаральна распаўсюдзілася па ўсёй краіне. па ўсёй краіне, ад Пара да Санта-Катарыны, ад узбярэжжа да ўнутраных раёнаў, з'яўляючыся крыніцай прыбытку для некалькіх сем'яў, якія вырабляюць і экспартуюць гэты фрукт, які ў асноўным неабходны ў паўсядзённым жыцці незлічоных людзей з усяго свету.

На самай справе, кава набыла эканамічнае значэнне толькі ў 19 стагоддзі, дзякуючы росту попыту з боку заходніх краін. Такім чынам, Бразілія атрымала выгаду ад ідэальных кліматычных і вышынных умоў для вырошчвання расліны.

У наш час Бразілія вырабляе дваасноўныя віды кавы: арабіка і канефара, апошняя складаецца з тыпаў робуста і канілон.

Рэйтынг найбуйнейшых вытворцаў кавы ў свеце

1. Бразілія : 5,1 мільярда долараў ЗША экспарту ў 2022 годзе;
2. В'етнам: 3,4 мільярда долараў ЗША экспарту ў 2022 годзе;
3. Калумбія: 2 мільярды долараў ЗША экспарту ў 2022 годзе;
4. Інданезія: 1,6 мільярда долараў ЗША экспарту ў 2022 годзе;
5. Эфіопія: 889 мільёнаў долараў ЗША экспарту ў 2022 годзе.

Каву любяць мільёны і мільёны людзей ва ўсім свеце, і гэта з'яўляецца часткай культуры і гісторыі нашай краіны. Такім чынам, мы можам з гонарам сказаць, што Бразілія з'яўляецца сусветным чэмпіёнам па кавы.