Káva: Jaký je největší světový výrobce tohoto oblíbeného nápoje?
Obsah
Pokud jste se dnes probudili brzy ráno a měli jste káva Možná jste se nad tím ani nepozastavili, ale je to zajímavá otázka: odkud se vzala rostlina, která se proměnila v prášek, z něhož se nakonec stal nápoj ve vašem šálku? Odpověď zní: pravděpodobně to bylo blíž, než si myslíte.
Brazílie je totiž již více než 150 let největším světovým producentem kávy, jak tvrdí mnozí odborníci na tento trh. Na tuto zemi připadá přibližně třetina světové produkce kávy a její obrovská plocha je určena výhradně pro pěstování této rostliny.
Viz_také: Znáte tamarillo? Přečtěte si, jak pěstovat toto stromové rajče!Mnozí to nevědí, ale káva nepochází z Ameriky, nýbrž z Etiopie, kde roste ve stepích. První sazenici kávy přivezl do Brazílie v roce 1727 seržant major Francisco de Melo Palheta, který ji dostal darem během cesty do Francouzské Guyany.
Od té doby se káva rozšířila doslova po celé zemi, od Pará po Santa Catarinu, od pobřeží po vnitrozemí, a stala se zdrojem příjmů pro několik rodin, které produkují a vyvážejí toto v podstatě základní ovoce pro každodenní život nespočtu lidí z celého světa.
Ve skutečnosti získala káva hospodářský význam až v 19. století díky rostoucí poptávce ze západních zemí a Brazílie těžila z ideálních klimatických a výškových podmínek pro pěstování této rostliny.
V Brazílii se dnes pěstují dva hlavní druhy kávy: káva arabica a canefora, z nichž posledně jmenovaná zahrnuje typy robusta a conilon.
Žebříček největších světových producentů kávy
- Brazílie: vývoz v roce 2022 ve výši 5,1 miliardy USD;
- Vietnam: vývoz v hodnotě 3,4 miliardy USD v roce 2022;
- Kolumbie: vývoz ve výši 2 miliard USD v roce 2022;
- Indonésie: vývoz v hodnotě 1,6 miliardy USD v roce 2022;
- Etiopie: 889 milionů USD vývozu v roce 2022.
Kávu si vychutnávají miliony a miliony lidí na celém světě a je součástí kultury a historie naší země. Proto můžeme s hrdostí říci, že Brazílie je světovým šampionem kávy.
Viz_také: Velmi odlišné než u nás: zjistěte, kolik v průměru dostává důchodce v USA.