راقب صحتك! تعرف على أفضل طريقة لتنظيف الملفوف قبل الأكل
جدول المحتويات
يجب أخذ تعقيم الفواكه والخضروات على محمل الجد. يمكن أن ينتهي الأمر بالبكتيريا والحشرات وحتى الديدان الموجودة في المكونات دون أن يلاحظها أحد عندما لا نقوم بتنظيف الطعام بشكل صحيح ، مما يتسبب في أضرار جسيمة للصحة. سلطة. ينتمي إلى جنس براسيكا ، مثل البروكلي والقرنبيط والملفوف ، فهو يقدم سلسلة من الفوائد للجسم ، حيث يساعد على التحكم في الالتهاب وصحة القلب.
أنظر أيضا: كم يكلف وكيفية إعداد شريط بسيط في البرازيل؟مثل أنواع الفاكهة الأخرى والخضروات ، والملفوف يحتاج إلى التنظيف قدر الإمكان لتجنب الأمراض. يدعي العلماء أن الخضروات بها بكتيريا وخمائر طبيعية موجودة في كل مكان.
كيفية تنظيف الملفوف بشكل صحيح
عملية التنظيف ليست شاقة عادة. هناك بعض الحيل التي تسهل عمل أولئك الذين يعتزمون تحضير الطعام وضمان سلامة الغذاء. انظر النصائح:
- قطع الأوراق حوالي ثلاثة سنتيمترات من القاعدة ؛
- قم بإزالة الأوراق السيئة ، خاصة تلك التي بها كدمات شديدة ، خضراء داكنة و / أو بها بقع ؛
- افصل البقايا في وعاء ؛
- جهز وعاء بالماء البارد والخل واترك الأوراق المختارة تنقع لمدة 10 دقائق ؛
- أخرج الخضار من الخليط واشطفها تحت الماء الجاري. ليست ضروريةفرك ؛
- بعد العملية ، قم بالتخزين في حاوية بغطاء.
نصيحة إضافية: قبل تغطية الحاوية ، ضع منشفة ورقية في الأعلى وقم بتغيير الورق في كل مرة مفتوح للأكل. يساعد هذا الإجراء على زيادة العمر الافتراضي للملفوف.
أيضًا ، لا تحتفظ بالكرنب المفروم في شرائح صغيرة في الثلاجة. تعمل الأوراق الكبيرة على الحفاظ على خصائصها الغذائية والفيزيائية. تطبيق طرق التنظيف هذه على الفواكه والخضروات بشكل عام واعتن بصحتك!
أنظر أيضا: RabodeDragão: تعرف على هذا النبات بجمال غريب