Qazsız sərinləşdirici içki dadmaqdan daha əsəbi bir şey yoxdur. Bu içkinin qalan hissəsi, qabarcıqları çıxmaq şərti ilə, zibil qutusu üçün nəzərdə tutulsa da, yenə də ondan son bir dadlı hiyləni sıxa bilərsiniz. Bu barədə bilirdinizmi?

Evinizdə bir az soda varsa, şirin şərbətə çevrilməyə hazırsınız. Bu məsləhət məzmunu israf etmək istəməyənlər üçün idealdır.

Bilin ki, o, sizi çox təəccübləndirəcək ləzzətli şəkildə istifadə edildikdə yeni həyat qazana bilər. Onu görmək istəyirsən? Odur ki, daha çox məlumat əldə etmək üçün oxumağa davam edin.

Foto: monticello – Shutterstock/Reproduction

Qozulu su ilə nə etmək lazımdır?

Bilin ki, heç nəyi israf etməyi sevmirsinizsə, qazlı suyu dadlı evdə hazırlanmış barbekü sousuna çevirə bilərsiniz. Oxuduğunuz budur!

Bu texnika Pepsidən tutmuş kola-kola qədər bütün növ soda ilə də işləyir. Bunun səbəbi, içkinin ləzzətinin yaxşı tipik manqal sousunun dumanlı istisi ilə mükəmməl qarışmasıdır.

Bəs ən yaxşısı? barbekü sousunuzu hazırlamağa kömək etmək üçün sevimli içkiniz üçün qaz tələb olunmur. Hətta təzə konservdən istifadə etsəniz belə, karbonat hər halda dağıdılacaq.

Beləliklə, əgər siz yaxşı manqal sousunu sevirsinizsə və evdə hazırlanmış şeylər hazırlamağı sevirsinizsə, onda siz bu heyrətamiz reseptə mərc edə bilərsiniz.sizi soda israfından xilas edin. Bir tikə ətin yanında olmaq üçün öz sousunuzu hazırlamağa hazırsınız?

Qoz soda ilə barbekü resepti

• 1 stəkan ketçup;
• 1 stəkan kola soda;
• 1/4 fincan Worcestershire sousu;
• Zövqə görə bir çimdik isti sous;
• Zövqə görə çimdik sarımsaq tozu;
• 1 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər;
• 2 xörək qaşığı sirkə və ya limon suyu (istəyə görə şirinliyi tarazlaşdırmaq üçün).

Orta odda tavaya ketçup və kola əlavə edin. Bundan sonra qaynayana qədər yaxşıca qarışdırın. Sonra istiliyi orta səviyyəyə endirin və Worcestershire sousu, isti sous, sarımsaq tozu və qəhvəyi şəkər əlavə edin. Hər şeyi qarışdırmaq üçün yenidən qarışdırın.

Bunu etdikdən sonra, manqal sousunu sous qatılaşana və bütün ləzzətlər yaxşıca birləşdirilənə qədər hərdən qarışdıraraq təxminən 6-8 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin.

Həmçinin, istəsəniz, şirinliyi tarazlaşdırmaq üçün sirkə və ya limon suyu əlavə edin. Yaxşı qarışdır. Nəhayət, manqal sousunu ocaqdan çıxarın və uyğun qaba köçürməzdən əvvəl soyumasını gözləyin.

Daha hamar sousa üstünlük verirsinizsə, sousu blenderdə və ya mətbəx prosessorunda istədiyiniz qədər püre halına gətirə bilərsiniz. ardıcıllıq.