Nuk ka asgjë më zhgënjyese sesa të shijoni një pije freskuese pa gaz. Edhe pse pjesa tjetër e kësaj pije, pa flluskat, duket se është e destinuar për koshin, ju ende mund të shtrydhni një truk të fundit me shije prej saj. A e dinit për këtë?

Nëse keni pak sodë në shtëpi, gati për t'u kthyer në një shurup të ëmbël. Kjo këshillë është ideale për ju që nuk dëshironi ta humbisni përmbajtjen.

Dijeni se mund të fitojë një jetë të re kur përdoret në një mënyrë të shijshme që do t'ju befasojë shumë. A dëshiron ta shohësh? Kështu që vazhdoni të lexoni për të mësuar më shumë.

Foto: monticello – Shutterstock/Reproduction

Çfarë të bëni me gazin e gazuar?

Dije që nëse nuk ju pëlqen të humbisni asgjë, mund ta shndërroni sodën në një salcë të shijshme Barbecue të bërë vetë. Kjo është ajo që lexoni!

Kjo teknikë funksionon edhe me të gjitha llojet e sodës, nga Pepsi te Coca-Cola. Kjo për shkak se shija e pijeve përzihet në mënyrë të përkryer me nxehtësinë e tymosur të një salce të mirë tipike Barbecue.

Dhe pjesa më e mirë? Nuk kërkohet gaz për pijen tuaj të preferuar për të ndihmuar në përgatitjen e salcës suaj të Barbecue . Dhe edhe nëse përdorni një kanaçe të freskët, karbonizimi do të shpërndahet gjithsesi.

Pra, nëse ju pëlqen një salcë e mirë Barbecue dhe ju pëlqen të bëni gjëra të bëra vetë, mund të vini bast për këtë recetë të mrekullueshme që doju shpëton nga shpërdorimi i sodës. A jeni gati të bëni salcën tuaj për t'u shoqëruar me një copë mish?

Recetë Barbecue me sodë pa gaz

• 1 filxhan ketchup;
• 1 filxhan sodë kola;
• 1/4 filxhan salcë Worcestershire;
• Këmbë salcë të nxehtë për shije;
• Këmbë hudhër pluhur për shije;
• 1 lugë gjelle sheqer kaf;
• 2 lugë uthull ose lëng limoni (opsionale, për të balancuar ëmbëlsinë).

Në një tigan mbi nxehtësinë mesatare, shtoni ketchup dhe cola. Pas kësaj, përzieni mirë derisa të vlojë. Më pas ulni zjarrin në mesatare-të ulët dhe shtoni salcën Worcestershire, salcën e nxehtë, hudhrën pluhur dhe sheqerin kaf. Përziejini përsëri që të përzihen gjithçka.

Pasi ta keni bërë këtë, lëreni salcën e barbekjusë të gatuhet në zjarr të ulët për rreth 6-8 minuta, duke e përzier herë pas here, derisa salca të jetë trashur dhe të gjitha shijet të përfshihen mirë.

Gjithashtu, nëse dëshironi, shtoni uthull ose lëng limoni për të balancuar ëmbëlsinë. Përziejini mirë. Në fund, hiqeni salcën e Barbecue nga zjarri dhe lëreni të ftohet përpara se ta transferoni në një enë të përshtatshme.

Nëse preferoni një salcë më të butë, mund ta bëni purenë e salcës në blender ose procesor ushqimi derisa të jetë homogjene. qëndrueshmëri.