गॅसशिवाय सॉफ्ट ड्रिंक चाखण्यापेक्षा आणखी काही निराशाजनक नाही. या पेयाचे उरलेले, वजा बुडबुडे, बिनसाठी नियत वाटत असले तरी, तुम्ही त्यातून एक शेवटची चवदार युक्ती पिळून काढू शकता. तुम्हाला याबद्दल माहिती आहे का?

तुमच्या घरात काही सोडा असेल तर ते गोड सरबत बनवायला तयार आहे. ही टीप तुमच्यासाठी आदर्श आहे ज्यांना सामग्री वाया घालवायची नाही.

हे जाणून घ्या की ते तुम्हाला खूप आश्चर्यचकित करेल अशा स्वादिष्ट पद्धतीने वापरल्यास नवीन जीवन मिळू शकते. आपण ते पाहू इच्छिता? त्यामुळे अधिक जाणून घेण्यासाठी वाचत राहा.

फोटो: मॉन्टीसेलो – शटरस्टॉक/पुनरुत्पादन

स्थिर सोडाचे काय करायचे?

जाणून घ्या जर तुम्हाला काहीही वाया घालवायला आवडत नसेल तर तुम्ही स्थिर सोडा एका स्वादिष्ट घरगुती बार्बेक्यू सॉसमध्ये बदलू शकता. तुम्ही तेच वाचता!

हे तंत्र पेप्सीपासून कोकपर्यंत सर्व प्रकारच्या सोडासोबतही काम करते. याचे कारण असे की पेयाची चव एका चांगल्या टिपिकल बार्बेक्यू सॉसच्या धुरकट उष्णतेशी उत्तम प्रकारे मिसळते.

आणि सर्वोत्तम भाग? तुमचा बार्बेक्यु सॉस तयार करण्यात मदत करण्यासाठी तुमच्या आवडत्या पेयासाठी गॅसची आवश्यकता नाही. आणि जरी तुम्ही ताजे कॅन वापरत असाल, तरीही कार्बोनेशन नष्ट होईल.

म्हणून, जर तुम्हाला एक चांगला बार्बेक्यू सॉस आवडत असेल आणि तुम्हाला घरगुती गोष्टी बनवायला आवडत असतील, तर तुम्ही या अप्रतिम रेसिपीवर पैज लावू शकता.सोडा वाया जाण्यापासून वाचवा. तुम्ही मांसाच्या तुकड्यासोबत तुमचा स्वतःचा सॉस बनवायला तयार आहात का?

स्टेल सोडा असलेली बार्बेक्यू रेसिपी

• 1 कप केचप;
• 1 कप कोला सोडा;
• 1/4 कप वर्सेस्टरशायर सॉस;
• चवीनुसार चिमूटभर गरम सॉस;
• चवीनुसार लसूण पावडरचे चिमूटभर;
• 1 टेबलस्पून ब्राऊन शुगर;
• 2 टेबलस्पून व्हिनेगर किंवा लिंबाचा रस (पर्यायी, गोडपणा संतुलित करण्यासाठी).

कढईत मध्यम आचेवर केचप आणि कोला घाला. यानंतर, उकळी येईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. नंतर गॅस मध्यम-कमी करा आणि वूस्टरशायर सॉस, गरम सॉस, लसूण पावडर आणि ब्राऊन शुगर घाला. सर्वकाही एकत्र करण्यासाठी पुन्हा ढवळा.

एकदा तुम्ही हे केल्यावर, बार्बेक्यू सॉस मंद आचेवर सुमारे 6-8 मिनिटे शिजू द्या, अधूनमधून ढवळत राहा, जोपर्यंत सॉस घट्ट होत नाही आणि सर्व फ्लेवर्स व्यवस्थित एकवटले जातात.

तसेच, तुम्हाला हवे असल्यास, गोडपणा संतुलित करण्यासाठी व्हिनेगर किंवा लिंबाचा रस घाला. चांगले मिसळा. शेवटी, बार्बेक्यू सॉस उष्णतेतून काढून टाका आणि योग्य कंटेनरमध्ये स्थानांतरित करण्यापूर्वी ते थंड होऊ द्या.

तुम्हाला गुळगुळीत सॉस आवडत असल्यास, तुम्हाला इच्छित होईपर्यंत तुम्ही ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये सॉस प्युरी करू शकता. सुसंगतता.