Tiştek ji tamkirina vexwarineke bê gaz bêtir xemgîntir nîne. Her çend mayî ya vê vexwarinê, bêyî kulîlkan, xuya dike ku qedera çopê ye, hûn dîsa jî dikarin fêlbazek bîhnxweş a paşîn jê derxînin. We di derbarê vê yekê de zanibû?

Heke di mala we de hin soda hebe, amade ye ku bibe şerbetek şîrîn. Ev şîret ji bo we îdeal e ku hûn naxwazin naverokê xerc bikin.

Bizanin ku ew dikare jiyanek nû bi dest bixe dema ku bi rengek xweş were bikar anîn ku dê we gelek şaş bike. Ma hûn dixwazin wê bibînin? Ji ber vê yekê xwendina xwe bidomînin da ku bêtir fêr bibin.

Wêne: monticello – Shutterstock/Reproduction

Bi hîn soda re çi bikin?

Bizane ku heke hûn hez nakin ku tiştek îsraf bikin, hûn dikarin hîn jî soda veguherînin sosê barbekûya malê ya xweş. Ya ku hûn dixwînin ev e!

Ev teknîk bi her cureyên sodayê re jî dixebite, ji Pepsi bigire heya Coke. Ji ber ku tama vexwarinê bi germahiya dûman a sosê barbekûyê ya tîpîk re bi temamî tevdigere.

Û ya herî baş? Ji bo vexwarina weya bijare gaz ne hewce ye ku ji we re bibe alîkar ku hûn sosa barbecue amade bikin. Û her çend hûn kaniyek nû bikar bînin jî, karbonasyon dê bi her awayî belav bibe.

Ji ber vê yekê, heke hûn ji sosê barbekûyê ya baş hez dikin û hez dikin ku tiştên malê çêkin, hûn dikarin li ser vê reçeteya ecêb behîs bikin ku dêwe ji îsrafa soda xilas bike. Ma hûn amade ne ku sosê xwe çêkin ku bi perçeyek goşt re pê re bibin?

Reçeteya barbecue bi soda hêşînayî

• 1 kasa ketchup;
• 1 kevçî soda kola;
• 1/4 kevçî sosê Worcestershire;
• Pinçên sosa germ ji bo tamayê;
• Pinçeyên toza sîr ji bo tamayê;
• 8>1 kevçî şekirê qehweyî;
• 2 kevçî sîrke an ava lîmonê (vebijarkî, ji bo hevsengiya şêrîniyê).

Di tepsiyeke li ser germahiya navîn de, keçap û kola lê zêde bikin. Piştî vê yekê, heta ku kel bike, baş bihejînin. Dûv re êgir kêm bikin û sosê Worcestershire, sosa germ, toza sîr û şekirê qehweyî lê zêde bikin. Dîsa tevde bikin da ku her tişt bi hev re tevbigerin.

Piştî ku we ev yek kir, bihêlin sosa barbekûyê li ser germek kêm 6-8 deqeyan bipije, car bi car tevde bikin, heta ku sosê stûr bibe û hemû çêjên xwe baş tev li hev bikin.

Herwiha ger hûn bixwazin, sîrke an ava lîmonê lê zêde bikin da ku şîrîniya hevseng bike. Baş tevlihev bikin. Di dawiyê de, sosê barbecue ji germê derxînin û berî ku ew veguhezînin konteynerek guncaw, bihêlin sar bibe.

Heke hûn sosê xweştir tercîh dikin, hûn dikarin sosê di blender an jî çêkera xwarinê de bipijînin heta ku hûn bigihîjin ya tê xwestin. hevgirtin.