Pole midagi pettumust tekitavamat kui maitsmine karastusjook Kuigi selle joogi ülejäänud osa, ilma mullideta, näib olevat määratud prügikasti, saab sellest veel ühe viimase maitseküllase triki välja võtta. Kas teadsid seda?

Kui sul on kodus veidi soodat, mis hakkab magusaks siirupiks muutuma, on see nipp ideaalne sulle, kes sa ei taha selle sisu raisata.

Tea, et sellele saab anda uue elu, kasutades seda maitsval viisil, mis üllatab sind liiga palju. Tahad seda näha? Siis loe edasi, et rohkem teada saada.

Foto: monticello - Shutterstock/Reproduktsioon

Mida teha gaseerimata karastusjookidega?

Tea, et kui sa oled üks neist inimestest, kellele ei meeldi midagi raisata, siis võid muuta gaseerimata limonaadi maitsvaks koduseks grillkastmeks. Just nii, lugesite!

See tehnika töötab ka igasuguste karastusjookidega, alates Pepsi'st kuni Coca-Cola'ni, sest joogi maitse sobib suurepäraselt hea grillikastme suitsuse ja kuumusega.

Ja mis kõige parem? Sinu lemmikjooki ei ole vaja gaasi, et aidata oma grillkaste Ja isegi kui te kasutate värsket purki, hajub karbonaat niikuinii ära.

Niisiis, kui sulle meeldib hea grillkaste ja sa armastad teha asju ise, siis võid panustada sellele hämmastavale retseptile, mis säästab sind sooda raiskamisest. Kas oled valmis tegema ise kastme liha juurde?

Grillimise retsept koos gaseerimata karastusjookidega

• 1 tass ketsupit;
• 1 tass koolasoodat;
• 1/4 tassi Worcestershire'i kastet;
• Mõnusalt kuuma kastmega maitse järgi;
• Pisut küüslaugupulbrit maitse järgi;
• 1 supilusikatäis pruuni suhkrut;
• 2 supilusikatäit äädikat või sidrunimahla (valikuline, et tasakaalustada magusust).

Lisage kastrulisse keskmisel kuumusel ketsup ja koolasooda. Seejärel segage hästi, kuni see jõuab keema. Seejärel vähendage kuumust keskmiselt madalale ja lisage Worcestershire'i kaste, kuum kaste, küüslaugupulber ja pruun suhkur. Segage uuesti, et kõik kokku segada.

Kui olete seda teinud, laske grillkastmel madalal kuumusel umbes 6-8 minutit keeda, aeg-ajalt segades, kuni kaste on paksenenud ja kõik maitsed on hästi segunenud.

Soovi korral lisage magususe tasakaalustamiseks ka äädikat või sidrunimahla. Segage hästi läbi. Lõpuks võtke grillkaste tulelt ja laske sellel jahtuda, enne kui kannate selle sobivasse anumasse.

Kui eelistate ühtlasemat kastet, võite segada kastme blenderis või köögikombainis, kuni saate soovitud konsistentsi.