La copa del valor: ¿bebería usted el vino más antiguo del mundo?

 La copa del valor: ¿bebería usted el vino más antiguo del mundo?

Michael Johnson

Si es usted un amante del vino, seguro que ha oído hablar de la importancia de una conservación adecuada para que estas bebidas alcancen todo su potencial de sabor.

Pero, ¿y si supieras que existe un vino que lleva almacenado más de 1.700 años y aún se puede consumir? Este es el caso del Römische Wein Von Speyer El vino más antiguo del mundo, hallado en una tumba romana y conservado en una botella sellada con cera.

Aunque pueda parecer poco apetecible, este vino lleva años intrigando a investigadores y expertos en vino. Hoy exploraremos más a fondo esta reliquia y responderemos a la pregunta que todo el mundo se hace: ¿Me atrevería a beber el vino más antiguo de la historia del mundo?

El vino más antiguo del mundo

El vino es una de las bebidas alcohólicas más antiguas y consumidas del mundo. A lo largo de los miles de años de historia de la humanidad, el proceso de elaboración del vino ha ido mejorando y sofisticándose, y hoy en día existe en el mercado una gran variedad de opciones para todos los gustos y ocasiones.

Foto: Pexels

En una de las muchas prospecciones arqueológicas realizadas en todo el mundo, los estudiosos han encontrado algo sorprendente: una botella de vino de unos 1.700 años de antigüedad, expuesta en el Museo Histórico Alemán de Speyer.

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Aunque el líquido del interior de la botella no parece muy apetitoso, los investigadores afirman que es completamente seguro para el consumo humano, sin riesgo de contaminación microbiana.

La cera utilizada para sellar la botella ha sido fundamental para conservar el vino durante tantos siglos, y si se hubiera utilizado corcho, el líquido habría perdido todas sus propiedades alcohólicas hace mucho tiempo.

Aunque el descubrimiento ha generado gran curiosidad entre los estudiosos del vino, los investigadores decidieron mantener la botella intacta para preservar el contenido, que corre el riesgo de deteriorarse si se abre.

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Ludger Tekampe ha sido el encargado de cuidar la botella, y afirma que el líquido se ha mantenido inalterado desde su descubrimiento y puede consumirse sin problemas. Entonces, ¿te animarías?

Michael Johnson

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