ಕಪ್ ಆಫ್ ಕರೇಜ್: ನೀವು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಾ?
ಪರಿವಿಡಿ
ನೀವು ವೈನ್ ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾನೀಯಗಳು ಅವುಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತಲುಪಲು ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೇಳಿದ್ದೀರಿ.
ಆದರೆ ವೈನ್ ಇದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಏನು 1,700 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸೇವಿಸಬಹುದೇ? ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ವೈನ್ Römische Wein Von Speyer ಕ್ಕೆ ಇದೇ ರೀತಿಯದ್ದಾಗಿದೆ, ಇದು ರೋಮನ್ ಸಮಾಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆದರೂ ಇದು ಆಹ್ವಾನಿಸದಂತಿದೆ, ಇದು ವೈನ್ ಸಂಶೋಧಕರು ಮತ್ತು ವೈನ್ ತಜ್ಞರನ್ನು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಕುತೂಹಲ ಕೆರಳಿಸಿದೆ. ಇಂದು, ಈ ಸ್ಮಾರಕದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಅನ್ವೇಷಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕೇಳುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸೋಣ: ಪ್ರಪಂಚದ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೇನೆಯೇ?
ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ವೈನ್
ವೈನ್ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಮಾನವ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ, ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಫೋಟೋ : Pexels
ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ನಡೆಸಿದ ಅನೇಕ ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಮೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ, ವಿದ್ವಾಂಸರು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ: ಸುಮಾರು 1,700 ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾದ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಸ್ಪೈಯರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಜರ್ಮನ್ ಐತಿಹಾಸಿಕ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: Vtex ಸಾಮೂಹಿಕ ವಜಾಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ!ಬಾಟಲಿಯೊಳಗಿನ ದ್ರವವು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ದಿಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೇ, ಮಾನವ ಬಳಕೆಗೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಬಾಟಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಬಳಸಲಾದ ಮೇಣವು ಹಲವು ಶತಮಾನಗಳವರೆಗೆ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದರೆ, ದ್ರವವು ತನ್ನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿರಬಹುದು.
ಆದರೂ ಸಂಶೋಧನೆಯು ವೈನ್ ವಿದ್ವಾಂಸರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುತೂಹಲವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದೆ, ಸಂಶೋಧಕರು ವಿಷಯವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಹಾಗೇ ಇರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, ಇದು ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದೆ. ಕ್ಷೀಣಿಸುವಿಕೆ, ತೆರೆದರೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ನನ್ನನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ? WhatsApp ಬ್ಲಾಕ್ ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿಬಾಟಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಲುಡ್ಜರ್ ಟೆಕ್ಯಾಂಪೆಗೆ ವಹಿಸಲಾಯಿತು, ಅವರು ದ್ರವವು ಅದರ ಶೋಧನೆಯಿಂದಲೂ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೀರಾ?